一取了出来,微微想了想后便开口答道apxs⊙ cc
“朋友送了我一些燕窝,大勇今天也送来了野生鳊鱼,今天就做一个红枣牛奶燕窝,再做一个清蒸鳊鱼作为主菜吧,这两道菜营养价值都挺高的,做给老爷子吃也挺合适apxs⊙ cc”
罢,夏杰拿起了鳊鱼,手持着菜刀,三下五除二就把这条鳊鱼去膛,去鳞,清洗料理好了apxs⊙ cc
那行云流水的动作让网友们看的特别舒服,总觉得自己似乎也能做到apxs⊙ cc
夏杰拿起清洗好的鳊鱼在无人机前晃了晃,随后开口道apxs⊙ cc
“清蒸鳊鱼这道菜算是家常菜了,做起来还是挺简单的,我在这里和大家简单吧apxs⊙ cc”
“鳊鱼清理好之后,在鱼身上开几道刀纹,用盐巴和料酒腌制一下,然后再切些葱姜蒜之类的调料,分成两部分,一部分切片,一部分切成丝备用apxs⊙ cc”
罢,夏杰把各种调料剥好放到了菜板上,手气刀落,寒光闪烁间,一片片一丝丝都切好了apxs⊙ cc
夏杰竖起一根手指,点了点姜片等调料道:“将这些切成片的调料放进鳊鱼肚子里,腌制十分钟左右,顺便往蒸笼里上水预热apxs⊙ cc”
“因为蒸菜的话,还有一个名叫‘虚蒸’的要素还挺重要的,一会儿我再和大家细apxs⊙ cc”
做完这些,夏杰又拿出了燕窝apxs⊙ cc
这些燕窝是之前黄垒和孙粒夫妇送的,早就被夏杰泡发好了apxs⊙ cc
晶莹剔透仿若玉雕般的白色燕窝,在阳光的照耀下,反射出洁白的光晕,煞是好看apxs⊙ cc
“嚯,这还是我第一次见到没加工的燕窝呢,之前在网上买了一次,被骗了,还以买到的是真燕窝呢,结果却没想到是糖水apxs⊙ cc”
“这件事我也听过,在网上闹得沸沸扬扬的来着,没想到老哥你也是受害者啊apxs⊙ cc”
“心疼这位铁汁,不过这件事不是被点名批评了么,应该收到赔偿了吧apxs⊙ cc”
“燕窝这种东西都是一分钱一分货的,那里会有便宜的燕窝啊,没看厨神杰今天都没凑合着吃一顿么apxs⊙ cc”
……
网友们对于燕窝的议论也很是火热,一条条弹幕如波浪般不停飞过apxs⊙ cc
夏杰瞧见了大伙的热议,不由得开玩笑道:“刚刚忘了了,今天有燕窝,就凑活着吃一顿吧apxs⊙ cc”
此言一出,网友们也是纷纷笑成了一片apxs⊙ cc
调侃完了过后,夏杰言归正传,开始动手了apxs⊙ cc
“好了,现在开始做燕窝了,有想的朋友注意下apxs⊙ cc”
“先将燕窝放进砂锅里,