练”
“别说了，厨神杰已经改变了咱们华夏的餐饮行业了，以前大家真没有那么高的要求，可随着厨神杰的影响力越来越大，咱们这一个行业也越来越难做了”
“兄弟，这就是你太悲观了一些你注意到没有，虽然咱们手艺的要求变高了，可随着杰哥的影响力越来越大，大家对于一些传统美食或者是华夏菜的需求也变大了，我们街道上的西餐厅都倒闭了好几家，可咱们这一个中餐馆就一直屹立不倒，甚至收入越来越高”
“可能这就是所谓的‘机遇和风险并存’吧”
在直播间观众们的闲谈之中，夏杰已经揉好了面
“其实进行到这里，青团的制作已经差不多完成了，现在咱们将揉好的面团上火蒸冷水上锅，蒸十五分钟，试试口感，通过自己的口感调味”
“此外还可以准备一些洗砂和其他的馅发挥自己的想象力怎么做因自己的口感来决定，劲道的就少蒸一会儿，软糯的就多蒸一会儿”
夏杰一边对着屏幕前的观众们说道，一边将青团放入了锅里
“如果真的可以选择，我更喜欢劲道的，手感摸起来反馈越劲道，我就越兴奋！”
“不行，劲道的驾驭不住，我就喜欢柔软一些的，摸起来像是摸着水流，动一动波涛汹涌那一款，是我的最爱”
“你干脆直接说你喜欢大的，大家都看得明白”
“不是，我现在才发现，你们几个说的好像已经不是青团了呀？”
“唉，这几个老司机，从杰哥刚刚开始做青团开始，就一直说的是其他内容，你看不懂，说明你还没有被污染，挺好的”
屏幕前观众们的插科打诨，让宋小东也起了兴致，一脸猥琐的说道：“你们都不懂，这又白又大的面团是难得，但是小的面团更加劲道一些，各有各的好，只要能够享受得到，都是好的面团！”
宋小东的话，让屏幕前的老司机们纷纷兴奋了起来，对着这一番“理解”赞不绝口
对此，夏杰选择了无视这样的场面，将一部分肉馅、豆沙馅包入青团之中，补充道：“包了肉馅的青团要多蒸五分钟，像是豆沙之类的就不需要多蒸太久”
“此外在锅里放入粽叶，可以让整个青团在拥有艾草香气的同时，还能够具有粽叶的独特芬芳”
说完，二十分钟转瞬即逝，当夏杰打开锅盖的那一刻，青团的香气扑鼻而来，让旁边的宋小东眼睛都直了，连忙开口说道：“杰哥，这青团做的也太香了，给我先来一个！”
夏杰点了点头，任凭宋小东伸出了罪恶的左手，拿着面团
“诶哟，好烫好烫，我顶不住了！”
刚刚出炉的青团一到手上，宋小东便忍不住这灼热带来的疼痛，连忙想要将青团放回去
然而，夏杰怎么可能让宋小东如愿呢？直接将锅盖重新盖上，让宋小东无功