的厨家都在他家进货。
据说这场白灾之前他高价了收了大量花椒大料,不光从外地进了几十大车,连当地的都收。
之所以叫崴子帮代表人物,这人在俄国海参崴待过几年,凭着精明的头脑和一手好厨艺,在那里打拼出来的。
毕竟欠着人家银子呢,郑礼信没提这茬,说好的明天早上去府上拜访。
当晚,早早地收了工,邓魁元等人聚在了大堂里,看着邓文峰在柜台后面忙乎,这家伙算盘打的飞快,不停地对着账目,他知道各位股东都等着结果呢,今天晚上这阵子一共接待了八九百人,人来人往的,彻底把伙计们忙乎的够呛,应该小赚一笔了。
“各位,各位,咱们今天一共……我看看,多少桌了。”他一时间有些兴奋,说到具体数了,就开始低头翻账本了。
“一百三十七桌,散客六百多人,桌子就餐的每桌上了压桌菜,一共上了一百三十九碟爽口卜留克,客人拥挤,打碎了两个……”老夫子眯着眼睛,脱口而出说出了傍晚的情况,然后笃定地说:“毛利一百九十多两银子,纯利十几两银子。”