市场顾客。
而除了这些平价的普通店铺，
战略规划书里还提出，在发展和布局之中，每个城市会根据区域分布和商业中心布局，建造相应数量的旗舰店。
在旗舰店里，售卖精致而昂贵的甜品，
用以满足不同消费价值区间顾客的购买需要。
反正，看下来说的还是挺有道理的。
陈见海仔细回想了一下，
最初“月新源”和“小蜜蜂”好像就是这么野草一样，在短暂的时间不断疯狂的刷新着大众的印象和记忆，
哪怕是不怎么喜欢吃甜食的陈见海，
也能在回家的路上看见一家小蜜蜂店。
闻到从店铺里面传来浓郁奶香。
“想法可以，可是成本怎么控制？”
陈见海开口问道。
酒店里面的每一款巧克力和甜品小蛋糕，都是用上好的食材打造的。
甜品房的口感与好味道，跟这些食材的提供有着密不可分的关系。
至于中间融合的人力成本，店铺消费等等等，都是需要真金白银去支撑。
虽然搞平价这个东西可以弄，
但是总不能赔钱去做生意。
“这个其实很简单。”
向好和开口道：
“就像郎艾酒店甜品屋最为知名的星星糖霜饼干一样。”
“甜品屋独立之后，最首先的就是要推出官方主打招牌甜点。”
“我们可以在控制成本的基础上，在可选择的最佳材料中，钻营出几款口感丰富、味道香浓的面包和蛋糕。”
“以这些面包和蛋糕作为主打，”
“尽量同时满足既让大部分顾客消费的起，又能为店铺带来利澜的双重条件。”
“确保我们的店铺以金丝楠木的材料，像野草一样疯狂生长。”
陈见海微微皱眉。
“研发你所说的这些面包和蛋糕，大概需要多长时间？”
他现在的目的，是要让自己名下的产业，尽量在年前全部走向正轨，确保自己的集团能够顺利开张。
如果研发这此食品消耗的时间太长，
恐怕他会暂时先将向好和的想法搁置，转而想其他的法子。
向好和想了想，开口道：
“我认为，这种研发对于酒店甜品屋们师傅的手艺挑战，应该问题不大……”
陈见海愣了一下，
也是！
烘焙、巧克力他们的手艺自己是绝对信得过的。
自己或许应该相信自己的员工。
跟向好和的思路差不多，祁门红对于夏日么么咖啡厅的经营思路也所差不多。
虽然陈见海目前来看，他也并不确定这种侵略式的市场铺张到底合不合适，
但是他心里还是痒挠挠的想要去试一试。
“这有几分图纸。”
陈见海从办公桌的抽屉里取出了两份图纸，分别递给了向好和与祁门红。
“福满大商区给我分了几个店铺，”
陈见海开口道：
“现在夏日么么咖啡，除了酒店里面，没有任何的旗舰店。”
“既然你们刚刚说
点击读下一页,继续阅读 腰子少放盐 作品《我有一座海滨五星大酒店》第676章 占据和扩充