首先秀一波刀工,羊肉切片,越薄越好,这时各位大厨各显神通,飞快的切着羊肉bqg18ヽcc
李朝生有些担忧金巧娘,毕竟她太年轻,功力明显没有这些老厨师功力深,不过李朝生有些关心则乱了,金巧娘的刀工竟然出乎意料的好bqg18ヽcc
其实李朝生不知道,金巧娘以前就是专门给他爹配菜的,他爹一些烹饪手法是秘密,传男不传女,可是切菜没有什么秘密可言,就是靠苦功夫bqg18ヽcc
而金巧娘从小就喜欢厨艺,而且一直觉得自己不应该输于男人,因此苦练多年就是希望得到了他爹的认可,结果她爹还是不认可她bqg18ヽcc
不过刀工却让她爹着实震惊一把,因此后来几年金马勺的配菜全是他女儿金巧娘在做bqg18ヽcc
羊肉片一定要切得足够的薄才行,这时几个厨师互相对视一眼,暗自较起劲来,黄鹤楼的张大厨这时胸有成竹,这西安城内的厨艺,行业内的人都大约有数,曾经第一大厨是玉仙楼的金马勺,第二大厨就是黄鹤楼的张大厨,第三才能排上松溪楼的王大厨bqg18ヽcc
而刀工,张大厨尤胜金马勺,所以这时切羊肉片的时候,张大厨就起了炫技的心思,手中菜刀飞舞,花活不断bqg18ヽcc
一块羊肉竟然起了九十六片,不得不说刀法一流,周围懂行的人不由赞叹bqg18ヽcc
“不愧是现在西安第一大厨,金马勺一死他张德贵算是手艺最好的了bqg18ヽcc”
“那松溪楼王大厨也不错,起了八十八片,只比张德贵少了八片,这一次比赛恐怕他会得第一吧bqg18ヽcc”
“差不多,其他人手艺都差了些,这食神恐怕就要在他们二人诞生了bqg18ヽcc”
“哎,等等,你们仔细数了吗?那金马勺的闺女怎么还在切啊,她切了多少刀了?”
听了这话众人看向金巧娘,这时有大厨道:“是啊,她切速度不慢,怎么还在切啊,她切了多少刀了?”
“有没有数的,给我们说一下啊bqg18ヽcc”
听了这话终于有厨师道:“已经超过一百刀了bqg18ヽcc”
这个厨师话刚落,就有人惊呼道:“一百刀,那岂不是说她最少切了一百零一片了,那不是比张德贵切得还薄吗?”
“我的天啊,这怎么可能bqg18ヽcc”
这两个人说着,金巧娘放下了刀子,这时有人道:“一百零七刀,一共切了一百零八片,好刀工bqg18ヽcc”
“一百零八片,怎么可能,那么一块肉九十片就是极限了吧bqg18ヽcc”
“我的天啊,这女子好厉害啊,真是虎父无犬女啊,这刀工竟然镇压了老一辈们bqg18ヽcc”
“厉害,厉害,不