,整个饭堂,焦香无比
赵四一拍大腿,朗声道:“是小酥肉!”
众人吸了好一会儿鼻子,一听赵四的话,纷纷附和:“对对,就是这个味儿!”
五六个守卫,脖子探得老长,鼻子恨不能多闻一点儿荤香的肉味
玉娘也闻到了,她面色一僵,加快了煮面的速度,但无奈这面条的香味,和炸酥肉实在是没法比
玉娘暗道:董舒甜太可恶了,居然炸酥肉!
舒甜没有理会她们,她专心致志地将炸好的酥肉,及时捞了出来
酥肉表面精华,一根架着一根,堆在碗里,看上去十分诱人
赵四咽了咽口水,看了李良一眼:“李哥……这小酥肉,看起来不错啊……”
李良在守卫中,还算是个人物,他将目光从酥肉上撤回来,忽然发现,几个守卫都在看着自己
李良会意,轻咳一声,问道:“董姑娘,这小酥肉也是饭堂提供的宵夜吗?”
舒甜抬眸,清浅一笑:“是”
众人一喜,赵四乐颠颠道:“那给我们来一盘吧!”
他们好似忘记了骨汤面一般,全部都直勾勾地盯着那盘子酥肉
舒甜依旧面不改色,仿佛早就知道会有这样的结果,她笑道:“好,请几位大人稍等”
舒甜将酥肉盛放到盘子中,又拿出一个很小的碟子,放了一些碎末似的调料
舒甜的动作慢条斯理,主要是为了将酥肉晾凉一些,好让它的口感,更加酥脆
守卫们看得心急如焚
须臾之后,一大一小两盘,终于端到了守卫们的桌上
守卫们瞪圆了眼,纷纷将手伸向筷筒,抽出筷子
赵四实在是等不及了,立即夹起一块酥肉,送入嘴里——舌尖接触到酥肉的皮,还有一点烫嘴,他忍着热意,门牙一咬,酥肉发出了愉快的“咔呲”声,断成两截
赵四咀嚼起来,酥脆、焦香、嫩实,全在这一口里了!
“好吃!”赵四低吼一声,又夹起一根
姜二见了他的样子,撇撇嘴道:“这么夸张?不至于吧……”
他半信半疑地夹起一块酥肉放进嘴里,轻轻一咬,顿时表情呆住
酥肉的表皮脆中带着微焦,里面的肉条是梅花肩肉做的,十分弹润,还有五成的嚼劲一口酥肉就勾得他腹中馋虫大动,吭哧吭哧嚼个不停
“这是什么?”一个守卫好奇地看向旁边的小碟,小碟中堆着些许土红色的颗粒,闻起来香辣冲鼻
“这是椒盐,可以用来沾酥肉吃,有些辣”舒甜笑道,这椒盐是她自己磨的,里面放了二荆条干椒、花椒等调料,炒香之后放凉,磨成粉,便成了这般模样
李良听了,好奇地夹起一块酥肉,沾上椒盐,放入口里
沾了椒盐的酥肉,多了一层咸鲜麻辣,更好地将酥肉的香激发了出来
“好吃啊!这个粘料,太香了!”李良忍不住感叹道,他还从没吃过这么好的酥肉,若是有得卖
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