因此造成了价格的差异xiaoma8☆cc
尽管从口味和营养上说,不同物种的“牡丹虾”并没有本质性的差异,但是从商业角度上说,若出现用较为低价的“牡丹虾”冒充较为高价“牡丹虾”的情况,也经常发生xiaoma8☆cc
就好比用虹鳟冒充大西洋鲑xiaoma8☆cc
目前市面上常见的牡丹虾,包括两种,即高背长额虾和宽角长额虾xiaoma8☆cc
不过,前者产自倭国北部海域至白令海一带,产量较少,因此价格较贵xiaoma8☆cc
而后者则主要产自北美太平洋沿海,产量较大,价格也相对便宜xiaoma8☆cc
高背长额虾,在一些地方也叫福山虾,最为典型的特征是两个:首先,顾名思义,该物种的头胸甲背部和额剑基部高高隆起,呈现明显的上凸弯曲状,“高背”之名由此而来xiaoma8☆cc
其次,在头胸甲侧面,有散布的白色斑点xiaoma8☆cc
相反,宽角长额虾的头胸甲,以及额剑基部并不十分隆起,并不十分凸出xiaoma8☆cc
此外,宽角长额虾的头胸甲两侧分别有2-3条白色条带xiaoma8☆cc
高背长额虾的腹部为较为暗淡的总带,腹部背侧不具有白色斑点,而宽角长额虾,在腹部的第一节和第五节背面,分别有一对明显白点xiaoma8☆cc
马桦看叶远一直盯着手中的虾,半天没有说话就开口道:
“老板,这虾很贵吧?”
叶远点点头:“这肯定是好东西,这种虾叫牡丹虾,被称为海虾之王xiaoma8☆cc是一种天生红色的对虾,不是很容易捕捉,一年全蓝星也就捕捞一千多吨,cdjh8○ com说贵不贵?”
船员们听了叶远的解释都纷纷吐了吐舌头,然后低下头在鱼获中寻找着这种虾xiaoma8☆cc
“咱们的拖网都是大网眼的,小鱼可以直接逃跑,这牡丹虾是怎么进来的?”
叶远不知道是问船员,还是问自己,在哪里自顾自的念叨着xiaoma8☆cc
“鬼知道怎么进来的,值钱就行xiaoma8☆cc”
不知道哪个船员随口回了一句xiaoma8☆cc
叶远也没理会这些,马上把自己的感知力放了出去xiaoma8☆cc
还别说,还真被bq79♟cc发现了一群牡丹虾,能有几百斤的样子xiaoma8☆cc
叶远马上喊道:“这下面应该有这种虾,快换小网眼的拖网,在这里再拖一网xiaoma8☆cc”
船员们这才反应过来,迅速的行动起来,留下两个船员处理甲板上剩余的杂鱼,其bq79♟cc人开始快速行动起来xiaoma8☆cc
很快渔网就