第一百五十六章 红烧鱼
回去之前她还没忘记去市场买了些金鱼，却没有看到卖虾的，卖鱼的那里还剩下两只小乌龟，元芬芬一并买了，春花和春叶两人各抱了几盆花，这才满满当当的回了将军府ddtxt9点com
回去的时候便听到院子里有哗啦啦的水声，王之禹正命人给挖好的池塘里放水，看到元芬芬手里抱着个小盒子，里面正好有几尾红色的鲤鱼ddtxt9点com
“这水是从河里运来的，用来养鱼倒合适ddtxt9点com”
“辛苦将军替我挖好这个池塘，今晚我亲自下厨给你做点好吃的ddtxt9点com”元芬芬说着把手里的东西放下，挽起袖子去了厨房ddtxt9点com
她从市场买了几条新鲜的鱼回来，也想在后院里弄一个池子，这些鱼还是现杀的吃起来味道更鲜美一些，不过鱼已经买回来了，现在建池子也来不及，她便让厨房打下手的将这几条鱼都杀了处理干净ddtxt9点com
厨房里的食材架子上今天也刚刚买了些新鲜的，天气渐渐暖和起来，新鲜的绿叶蔬菜一晚上过去就都蔫儿了，元芬芬再次想着要是这里能造出冰箱来就好了ddtxt9点com
她挑出一把新鲜的小青菜清洗干净放在一旁备用，又将大蒜拍碎切成蒜末，看到一旁还有几颗香菇也拿来切成了片儿，她做的菜自然是给王之禹开小灶用的，其他人有别的厨子做菜ddtxt9点com
炒了一份小青菜，又把剩下的腊肠取出来切成片，放在刚蒸好的米饭上盖上盖子，鱼也处理好了，她想了想准备做一道红烧的，这些都是她菜单上的菜ddtxt9点com
杏花村正式开始营业之前，她要在将军府上好好练练厨艺，到时候她这个主厨可不能出岔子ddtxt9点com
在厨房里打下手的小子做事很细致，鱼也处理的很干净，元芬芬将它放在一旁晾干水分，随后锅里倒油，等油烧热了提着鱼尾巴，将鱼贴着锅边慢慢放下去ddtxt9点com
呲啦一声，刚刚还活蹦乱跳的鱼现在已经进了油锅，鱼肉的香气被热油激发出来，元芬芬不慌不忙等它煎了一会儿才，小心翼翼的用锅铲给鱼翻了个面ddtxt9点com
煎好的那一面色泽金黄，而且鱼皮也没有破，这样做出来的红烧鱼不仅味道好，卖相也很好看ddtxt9点com
把鱼煎好以后盛出来放在一旁备用，有重新放油，她调了一碗红烧酱汁，虽然这里没有现代的很多香料，可元芬芬也找到了相差不多的替代品，把酱汁倒进锅里煮开，酱香的鲜味就散发了出来ddtxt9点com
在一旁做饭的厨子都忍不住吸了吸鼻，子扭过头来看她在做什么菜