来,到厨房里帮忙aodu8點cc
恰好这时,小溪村的大队长陶大力进来,手上拎着一个酒坛子aodu8點cc
“江四嫂,我带了好酒来啊!”陶大力笑着跟她打个招呼aodu8點cc
四奶奶又赶忙折回,将他让了进去aodu8點cc
屋里气氛此时是已经很热闹了,就连苏有福也不是刚才那样紧张aodu8點cc
于书记是个平易近人的领导,不摆架子,到哪个大队都不搞特殊,问老百姓的生活疾苦,就是坐在田间炕头,说得都是家常话aodu8點cc
也不怪他来这两年,公社各队上无论是干部还是乡亲,都对他赞不绝口aodu8點cc
这都是临近过年了,公社忙完年终总结,也没啥活aodu8點cc
于书记没说工作上的事儿,就跟大伙一起闲话家常,听大队长们说说村里笑话aodu8點cc
没一会儿,厨房就开始上菜了aodu8點cc
先是四道凉菜,熏鱼、水晶皮冻、炸花生米、蛋皮拌粉丝,陶茹还用蒜泥为底调了一碗蘸料aodu8點cc
于书记还好,他是从外省调过来,也走南闯北见过世面的,虽然在这里少见这样的菜,但还都认得,对于那盘切得厚薄得宜,摆盘特别漂亮的水晶皮冻,他都看愣了aodu8點cc
“云川,这是啥啊?”
“这不鱼吗?这是怎么做的啊?一点腥味都没有aodu8點cc”
大伙已经开吃了,像陶大力这样爱吃的,反正是连酒都忘记了aodu8點cc
还是江高土张罗着倒酒,他才想起来aodu8點cc
又过一会儿,热菜也上来了aodu8點cc
四萦四素,最后上了一条糖醋鱼aodu8點cc
江云霞看着那一道道菜,眼都直了aodu8點cc
厨房里就那么几样食材,陶茹是怎么做出这一大桌子菜的aodu8點cc
陶茹听她问,笑笑说:“这其实没什么难的,咱自己厨房里面有什么食材,心里面很清楚,你要做一桌席就要先想想这有限的食材能变出几个花样?要是心里面有这个,就算你只有一道鱼,也能做出一桌子菜来aodu8點cc”
“那不是满桌子都是鱼味儿吗?”江云霞还是有点不大明白aodu8點cc
“虽然都是鱼,但是你可以做出不同的味道呀,首先煎炒烹炸,蒸煮炖烧,同样的食材,不同的做法本身就有不同的风味,酸甜苦辣咸又是不同的调味,你想想你只要是掌握了这些最基础的厨房技巧,只要在心里面把你想做的东西给盘算好了,然后尽量往最好的味道去做,那就行了aodu8點cc”陶茹笑着说aodu8點cc
厨房外头,于书记正好出来上个茅厕,回来的时候走到厨房门边,就听见陶
点击读下一页,继续阅读 孔阳v 作品《七零小悍妻发家致富养汉子》第44章 酒席