第72章 家中小宴
现在虽说有了两个铁锅,但是能用的灶台只有院子里一个，所以做饭顺序也有点讲究shw5○ cc21ggd
首先是酸辣猪手，烧过皮之后洗干净的猪脚已经被卓仪按照陆芸花的要求剁成一小块一小块放在大盆中,这道菜需要先把猪脚卤制,这个卤制和卤肉还不一样,不能用卤肉那样浓厚的卤水，因为吃的是最后的“酸辣味”,前面只用味稍淡的卤水先叫猪脚有点底味便好，所以陆芸花先用姜蒜给猪脚焯水去除腥味，后头只放了少许卤水加水叫它炖煮
而且酸辣猪脚这道菜不要求猪脚太过酥烂，若是夹起来就化了反倒不好吃，这步只要稍煮一会儿,再让它泡着入味
接着是红烧肉，红烧肉是第一个要用到铁锅的肉菜陆芸花把一盆堆成“小山”的肉放在桌边,既然是自己家吃,她便贪心地切了一大盆肉,全是分布均匀的漂亮五花
“嫂子这是要做什么？”白巡手上摘着地皮菜,颇感兴趣问道
卓仪蹲着把火升起来,问陆芸花：“芸花要小火还是大火？”
陆芸花先是对卓仪说：“先要小火”又骄傲回答白巡：“这做的是‘红烧肉’,选的都是最好的五花！”
“五花？”白巡和卓仪同时看向大盆中的猪肉，瞧着一块块肉都是那种肥肉相间的规整模样，算算确实是五层,称一句“五花”没什么问题
白巡感觉很有意思,从前只吃过几次猪,倒是第一次听说这说法
“阿卓知不知道这说法？”白巡先是笑问卓仪,又对陆芸花感叹：“嫂子,从前吃猪肉可没见过这盆子里这么好看的‘五花’”
卓仪对吃的不关注,自然也不知道什么“五花”的说法，对白巡摇摇头，单膝跪在地上给陆芸花烧火
等着油温升上来这空闲陆芸花正好看见卓仪单膝跪着，一只手撑在膝盖上，火焰的颜色在深色眼瞳中跃动，一头黑发规规整整被束在木冠中，只留额前几缕不羁的碎发轻轻拂动
应该……也很适合高马尾吧？
不知道怎么回事，或许是卓仪这个动作还挺帅气，就算身上是蓝色劲装，面前也是炉灶而不是势均力敌的对手，陆芸花看着突然想起从前看过影视中那些孤身一人漂泊在江湖中的大侠们——
竹林里，一身黑衣一把剑，一头高高束起、会随着风发尾轻动的马尾……
好像还挺好看？
陆芸花把记忆里那些好看的衣衫带入到卓仪身上……面前这是都她对象了，那打扮对象也很合理，对吧？
还有孩子们，现在孩子们都还小，兄弟几个现在不穿些可爱童装、有动物尾巴耳朵那种小衣裳，等到们大了就不能穿了，每个人只有一个童年，不穿一下也太可惜了吧！
阿娘的话可以换个新帐子，还能换被面，毕竟新床品就是新
点击读下一页,继续阅读 薄荷熊童子 作品《和天下第一的隐居生活（美食）》第72章 家中小宴