不及待的要尝鲜
他俩这一说话，其他人才注意到，墙上的菜单居然更新了
“老板，给我们加个黄瓜变蛋”
“我们要一份麻酱豆角”
“正好想吃肉了，老板，来一份凉拌羊肉尝尝”
……
几乎每桌人都点了菜，让徐拙有些高兴
同时也有些忐忑
成与不成，就看等会儿的效果了
下午他已经把豆角焯水，五花肉也又闷煮了一大块
让建国煮烩面，徐拙则是开始做凉拌菜
当一道道的凉拌菜端出来的时候
立马引起了大家的关注
因为徐拙做的凉菜，摆盘都太漂亮了
黄瓜变蛋，原本就是搅拌在一起就行了
徐拙的做法却是盘子里一圈变蛋块，中间摆着黄瓜段
上面浇着一层厚厚的蒜汁
不用尝，光看这造型就知道味道不差
蒜泥白肉就更不用说了，这玩意儿原本就是靠造型取胜的
现在徐拙摆的更是花样百出
看得店里的食客不自觉的吞口水
众人开吃
貌似评价还不错
主要是这摆盘，这分量
完全不像是十来块钱的小菜
味道差一点倒是没在意
而蒜泥白肉和凉拌羊肉那超大的分量
对于点这两道菜的食客来说，简直就是惊喜
啥味儿不味儿的，先过肉瘾再说
被食堂阿姨支配的恐惧感，让他们对肉类格外珍视
晚上九点，店里第一次出现了凉菜售罄的情况
这让徐老板信心大增
早上六点多，他就起床去菜市场买菜
昨天下午买的菜其实不太好，只有早上才能买到最新鲜的蔬菜
对凉菜信心大增的徐拙，自然不会错过
挑选完毕，回店里，开始新一天的准备工作
十点时候，一切准备工作搞定，五花肉今天一下子闷煮了二十多斤
而且他还跟鲜肉铺老板约定，那边随时会给他备十斤以上的上好五花肉
至于变蛋，他更是买了整整一箱
徐老板信心满满，只要食客愿意吃，他奉陪到底
坐在柜台后面，刚准备歇会儿，魏君明突然来了
他个头不高，矮胖矮胖的，加上已经谢顶，跟徐拙形成了完美的反比
“徐拙，都准备好了？我听师父说你做的羊蹄特别地道，想过来尝尝”
徐拙有些无奈
这不是老爷子在魏君明面前吹嘘，就是陈桂芳在他面前炫耀了
店里的羊蹄确实好吃，毕竟是招牌
但是魏君明这个川菜大师肯定是不信的
确实，今天魏君明过来，还真有借着这个机会，帮徐拙改良一下配方的想法
然后再敲打敲打他，免得小小年纪只会夸夸其谈
徐拙给魏君明盛了四根羊蹄
魏君明拿着一根羊蹄啃了一口
原本有些散漫的表情顿时变得精彩起来
“这羊蹄……地道！没有三十年经验，绝对做不出来！”
他正感慨的时候，门口突然传来了李四福的声音
“昨儿你说会做燃面了，老子特意赶来尝尝，先说好，要