猪场还要惊喜
因为说起国内的畜牧育种，简直是一把辛酸泪
有人说过，中国有世界最为丰富的种猪资源，自己却不好好研究，跑到国外去大量引进种猪，使中国成为了世界最大的各国种猪扩繁场
这话虽然偏情绪化，但国内的养殖企业不断引进国外的品种并以此为荣也确属实
越陌生，甚至越拗口的洋猪名似乎越尊贵，花费重金也在所不惜
其实，引进洋种猪，出发点是为了改良国内的猪种，多长肉，长好肉
初衷是好的，但结果往往不如人意
引进洋种猪后，国内种猪反而陷入了“引种-退化-再引种-再退化”的循环怪圈，打破不了国际市场对种猪的长期垄断
秦峰就找到养猪场的场长李东亮，向他咨询嘉谷的本土种猪选育动机
李东亮说道：“我们嘉谷从专业角度对引进的所谓‘先进品种’的相关指标做过统计，国内的商品猪出栏率一般在130%左右，而发达国家在160%以上；每头生猪提供的猪肉平均重量，欧盟、美国都在144千克以上，岛国、南韩分别为130千克和140千克，而我国只有99千克……”
这么一看，问题就出来了，既然引进的猪种跟国外的良种是一样的，为什么会出现这些差距呢？这不是一两方面的差距，几乎是全方位的差距了
“大部分种猪场从国外引进原种，无可避免地慢慢退化，原因难道都在我们的改良技术上吗？我们嘉谷觉得，首先国内引进的原种猪可能就是‘二级品’，是国外育种公司自己选留后的剩余品因为可以发现，同一批引进的原种在体型外貌和生产性能上都存在较大差距……”李东亮淡淡地说道
秦峰皱眉：“难道就没人发现这些差距？”
李东亮耸耸肩：“发现这些差距并不难，但崇洋媚外之心已经在种猪行业大行其道了国内在‘重引进，轻选育’的道路上走得太远了甚至良种补贴补的，都是洋猪谁在乎呢？”
洋猪真的比国猪强吗？
“两者只能说是各有特点洋猪生长速度快、瘦肉率高、饲料转化能力强，但肉质较差；国猪繁殖力高、肉质好、抗逆能力强，但脂肪含量大不过不正是因为互有优缺点，猪种选育才成为一件重要的事情吗？”李东亮说道
可笑的是，与国人热衷引进洋猪种相反，外资种业巨头却纷纷进入中国，利用本土猪种资源培育优良品种世界知名农牧企业在国内建立的合资公司、研究所和种猪场遍布中国各地
国内的种猪资源到底有什么价值？国人不知道，外国人却很清楚
很多人不知道，现在引进的各种洋猪，都是西方猪种和国猪杂交的后代
这在《大不列颠百科全书》中是有明文记载的：现在欧洲的猪种，是当地的猪种和中国猪杂交而成