第259章 风口上的猪
7月，前一轮在江右省爆发的“猪无名高热症”开始在越省和江南省露头，反映到市场上就是猪肉价格有所抬头但无论是业界还是政府相关部门，都没有引起足够的重视
从目前爆发的案例来看，猪瘟来袭，最先倒下的是这些中小散户他们大多用泔水喂养、卫生条件差，也没有足够的钱来建生物安全设施
但和几百头、几千头的规模场相比，散户至少不是重资产，把家养的十多头或最多上百头猪抛售后，可以迅速变现，提前脱身
面对不明疫情，很多养殖户更加不愿补栏
无论是主动还是被动，这轮持续爆发的疫情都加速了中小散户的退场，也加速了整个养猪业的洗牌
“茅草房已经不能住了，现在必须要住进‘高楼大厦’”嘉谷农牧的李东亮综合各地新出现的疫情后说道，“我越来越相信，这轮疫情还远远达不到结束的时候”
齐政毫不意外：“每一次猪周期波动都是行业的一次升级周期低谷和疫情会让弱势企业和散户彻底退出，但对优势企业来说是盈利和发展的机会”
优势企业自然是指规模化养猪企业
纵观市场，温氏股份是当之无愧的养猪龙头企业，排行第二的，竟然就是新养猪场建成后年出栏规模达到近200万头的嘉谷农牧了
每个行业都有每个行业的门道，养猪也不例外
养猪容易，但养得“多快好省”很难
养好猪无非六字真言：“多生、少死、快长”
在这一行里，通过对极致的追求，优秀的公司往往殊途同归
“在各自擅长的领域内，把不同的商业模式做到极致，温氏和嘉谷农牧，将有机会成为国内规模化养猪业的典型代表”齐政鼓励李东亮说道
在齐政眼中，走同样道路的牧原股份，很难赶得上占据先发优势且背靠集团支持的嘉谷农牧，日后国内养猪行业的双强，其实在当下就已经奠定了格局
养猪其实同大工厂一样，通过管理、技术降低成本；成本足够低，才扩张的快，从而进一步降低成本
作为行业老二，要想翻身，当然要向行业老大虚心学习
但是，温氏的优势，嘉谷农牧很难复制
前面说了，“公司+农户”的中规模分散式养殖，是温氏商业模式最显著特征
这套模式的关键，就是可以实现轻资产运营、扩张，从而优化资本配置于科技研发、综合经营等高附加值项目
“但我研究过温氏，要玩好这种模式，前台要有高素质的一线员工，后台要有同样高素质的技术员工在这方面嘉谷农牧逊色不少”李东亮坦言道
齐政也理解要知道，温氏作为国内最早一批承认知识具有资本价值的企业，调动各方人员积极性，是其成功崛起的奥秘
举个最简单的例子，温氏前十大股东持