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第三十四章 崇拜(2)

期待跟不相信的眼神,笑着说道:“那好,我们走着!”

说着就带着苏芒一行人到了一家餐厅,老板看到是苏芒跟方圆跟着走进来,说道:“不好意思,我们真的不招人了,你们去别的地方看看吧!”

赵舒城笑着说道:“老板,你先别急着拒绝啊,你们这店里的招牌菜是什么?”

“你问这个干什么,你们是想吃饭吗?可现在还没到饭点,我们还没开始准备呢”

“不是,我就是问问,如果我们可以给你们一道招牌菜的菜谱,而且当场试验当场验货,不知道老板可以给出什么价格?”

听到赵舒城这样说,老板犹豫了一下,他有些不敢相信赵舒城说出的话,但是如果是真的,那么他的餐厅就可以有更好的营业额,有更多的收入

可招牌菜不是那么简单的事情,因为不是老板认为的招牌菜就能受到大众的欢迎可有招牌菜的好处也不言而喻,可以给餐厅带来客流的同时,也给餐厅带来利润,更别说提升形象,增加吸引力了,甚至提高客户对于店铺的认知度

很多网红餐厅的出现,不管是因为餐厅的厨师,还是因为其他的原因,但是更多的还是因为餐厅有自己的招牌产品,跟别的餐厅有明显的差别

对于很多餐厅而言,招牌菜都是可遇不可求的,而且更要具备十分出色的特色或者与众不同的口味,从而人无我有,人有我优,让别人没办法进行模仿

老板不相信赵舒城能提供招牌菜,更不相信赵舒城所谓的菜谱,能经受住考验,而且还不会被竞争对手模仿

犹豫再三之后,看到赵舒城一脸自信的样子,老板还是决定让赵舒城试一下,如果作出来的菜真的很好吃,他不介意用中午的时间让赵舒城试一下,如果客户都很满意的话,他就买下这个菜谱,但是不满意的话,就让赵舒城拿着中午的工钱走人

赵舒城知道老板的打算,点点头,就开始进入厨房开始准备自己给老板留下的招牌菜

因为这个老板开的餐厅也算是魔都的本帮菜,所以有几道菜都是大家都会做的,只不过各自的调料不同,味道有一些差距而已

赵舒城思来想去还是做八宝鸭,一来这道菜很考验厨师的功夫,二来配料也有些讲究,也可以避免其他店很快就可以模仿做法,起码配料不同,作出来的味道也不同

老板看到赵舒城的动作,马上明白遇上高人了,尤其是看到自己大厨敬佩的眼光,知道自己可能真的挖到宝藏了

很快一道菜就做成了,老板第一时间进行尝试,着味道比他之前在城隍庙吃到的还要好吃,香气四溢,肉质鲜嫩,就算是没有其他食客品尝,也知道这道菜成为招牌菜一点问题都没有

就是有点可惜今天店里的鸭子不多,可能没办法每桌都供应,只能限量供应

点击读下一页,继续阅读 醉倒不得了 作品《影视都市从四合院开始第三十四章 崇拜

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