第41章 竞争
赵舒城看着马丘山说道：“马爷，你确定要问我创业的意见？”
“是，我想听一下你的意见”
赵舒城点点头，说道：“那好，马爷，那你就别怪我给你泼冷水了，你这个创业的出发点很好，而且看上去也有很大的前景，但是你需要面对的挑战也是前所未有的”
谢之遥听到后有些奇怪的说道：“这话怎么说？我听马爷说的，只要定位好，还有茶文化加持，为年轻人甄选出什么是好茶，怎么才能泡好一杯茶，还有奶茶之类的非茶类饮料都归纳进来，应该很有前景才对”
“我不否认这一点，但是你们不能盯着自己的创意，还要考虑到外部竞争的问题”
赵舒城说着看着马丘山说道：‘其实你做茶饮料的想法是好的，既可以满足年轻人社交需要，也可以弘扬传统茶文化不过你需要面临的竞争对手，不光是跟你同类型的茶饮店，还有你准备打入的中高端饮品市场’
“如果你只是满足于重新创业出发，在全国开设一些分店，面对的竞争可能会小一些但是如果你想要做社交空间的茶饮店，那么需要面对的竞争对手，其实主要的不是同类型的茶饮店，反而是咖啡馆”
“咖啡历经几十年的发展，已经逐渐成为白领阶层的首选，而你的茶饮店直接竞争对手其实就是他们虽然看似两个东西没有冲突，但是你要想打入这个中高端饮品市场，却是困难重重人们已经习惯于咖啡是一种休闲饮品，甚至在电视电影里面，那些白领阶层动不动就去喝咖啡，动不动就是什么品牌的咖啡，什么美式，什么摩卡之类的，已经是耳熟能详的东西”
“而你要是开拓茶饮市场，首先要做的就是培养你的客户，而这一点无疑是最难的一点因为你一开始并没有什么渠道，就算是你开了茶饮店，吸引的人群多少都还是一些未知数更别说现在线下门店，影响的范围只有三五公里，吸引的顾客有限，还容易被其他的饮品店稀释咖啡店现在就连云苗村都有一家，更别说古镇上甚至城里，可以说随处可见而茶饮点，除了奶茶店之外，应该很少可以看到了”
“而且最关键的一点就是，茶文化跟茶道的推广，并不是你一家茶饮店就可以做起来的咖啡的推广是所有咖啡生产商经销商共同推广运营，而且全球大部分的咖啡生产销售都是集中在少数几家企业手里，他们即使是有竞争，却也在一起维护咖啡的市场茶叶却不同，虽然茶叶生产地大部分集中在亚洲，而且还是有限的几个国家，但是却没有真正的能做到垄断销售的大企业，也自然没办法跟咖啡商进行竞争”
“喝茶，其实在很多人眼里，就是简单的饮品，简单舒服就好，五块钱的冰红茶，或者九块九的台地茶
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