以,再继续蒸下去,香味就会流失了fkxs8点cc”
取出网鲍,金黄的肉质晶莹剔透,几乎立刻就可以食用fkxs8点cc
而欲说还羞的香气,更是激得旁边观看的两个姑娘面红耳赤fkxs8点cc
不……不能输在这里!林夕涵一撩头发:“我去处理海草!”
这只傲娇还会这一手呢?许乐扭头看着她熟练的动作fkxs8点cc
察觉到许乐目光的她,撇了撇嘴:“我好歹也是参加过好几期荒野求生的人,你不要太看扁我啊!”
“哼哼,早干嘛去了fkxs8点cc”许乐吐槽fkxs8点cc
林夕涵对着许乐的背影比了比拳头——
哼!
简单蒸制的网鲍,切十字花刀fkxs8点cc
“大家可以看到哈,网鲍的横切面有着网状的花纹,这也是它名称的来源fkxs8点cc”
“下一步咱们就可以开始准备炖煮红烧肉了!”
焯水过后的野猪五花,用干燥的茅草擦拭干水分fkxs8点cc
切块!
然后许乐架起一个空锅,烧热,在锅底倒上刚才炼好的、薄薄的一层板油fkxs8点cc
板油的温度上来之后,许乐直接将切块五花丢进油中——
呲拉!
油的爆鸣声响彻小院!
“这一步,一方面是为了定型,另一方面也是为了炸出来肥肉里面多余的油分,吃起来就不会腻了fkxs8点cc”
“肉皮朝下炸一会儿,然后翻动肉块,让每一个面都炸至金黄fkxs8点cc”
一边说,一边离远了用两根长木杆翻动肉块fkxs8点cc
直播间弹幕——
“草!大意了!没那么长的筷子!现在正在被溅出来的热油折磨中[捂脸][捂脸]……”
许乐一边翻肉一边解说:“因为是要逼出来油脂,所以不要着急,慢慢小火煎一阵子fkxs8点cc”
大概五六分钟之后,再翻起来肉皮,上面呈现出来粗糙的纹路fkxs8点cc
“麻麻赖赖的,但是咱们不用盘它fkxs8点cc祭起咱们烧肉的大杀器——土锅!”
土锅坐水,煎锅里则是倒出多余的油fkxs8点cc
沸水一次性倒入煎锅中——
噼里啪啦!
等到水再次沸腾之后,许乐将陶锅里的所有东西,一次性倒入土锅fkxs8点cc
接着切下来手掌大小的一块野蜂蜜,也丢进去fkxs8点cc
“最后,咱们的灵魂步骤——加网鲍!”
十字花刀切好的鲍鱼,连壳扣放入陶锅之内,将所有的材料,尽数遮掩在鲍壳之下fkxs8点cc
内外两层盖子盖好——
炖煮!
点击读下一页,继续阅读 空城白墨 作品《摊牌!我在海岛享受人生》第一百三十二章 当务之急当然是炖肉