第三百零八章 帝王蟹的烹饪方法
帝王蟹带回小院之后,放在地窖的冰堆里面静置超过一个小时bwxs8 Θcc
充分冷却,可以降低蟹肉当中的盐分,哪怕是鲜活帝王蟹,先冷却也是一个锦上添花的步骤bwxs8 Θcc
忙了一天的许乐,借着休息的名义,靠在一块大石头上,一边喝冰椰子汁,一边看黑皮和白皮忙活bwxs8 Θcc
这两天一直是她俩负责做饭,眼看着两个人有点乐在其中的迹象,许乐也懒得干涉bwxs8 Θcc
孟依依出主意说要做清蒸的帝王蟹,林夕涵说好呀好呀bwxs8 Θcc
但是无论是黑皮还是白皮,都没有料理这种大家伙的经验bwxs8 Θcc
就算是孟依依,吃过的珍馐美食不计其数,可是壳宽近八十厘米的帝王蟹,也是从来没有体验过bwxs8 Θcc
更别说处理了bwxs8 Θcc
真的不能一锅蒸吗……小可爱皱了皱眉头bwxs8 Θcc
帝王蟹壳上全都是刺,想要直接拆开也不好下手,她眼神游移了片刻,盯上了许乐工坊里头摆着的打铁用的锤子和锯子bwxs8 Θcc
“嘿嘿……”她小跳着奔向工坊,然后在某一次跳跃到最高点的时候,感觉到后脖领子被什么东西给拽住bwxs8 Θcc
许乐提溜着孟依依,就像提着一只雪白的波斯猫一样,把她放到了自己身后bwxs8 Θcc
“别闹啊,工坊里随便什么东西抡下去,咱们这螃蟹就别吃了bwxs8 Θcc”
孟依依不服气地捏了捏小拳头:“没事,我有分寸bwxs8 Θcc”
不你没有……许乐似笑非笑地看着林夕涵,问:“你也就由着她胡来?”
林夕涵扬了扬下巴,尖尖的下颌连着线条优美的颈部,锁骨形态分明,和接下去鼓起来的胸脯形成鲜明的对比bwxs8 Θcc
“这么硬的甲壳,不正好拿锯子锯开、或者拿锤子砸开么?”
她理直气壮,“我以前处理螃蟹的时候,就是直接用石头敲开的bwxs8 Θcc”
许乐乐了:“这么大的螃蟹你也敲过?”
林夕涵底气弱了不少:“差不多一个道理……”
许乐松开捏着孟依依后脖领子的手,顺道RUA了一把手感蓬松柔软的头发bwxs8 Θcc
说道:“算了,我来处理吧,看把你俩给难的bwxs8 Θcc”
“我,我可以!”孟依依扬起来小拳头抢活儿bwxs8 Θcc
许乐眼睛眯了眯,心说小丫头很有干劲嘛bwxs8 Θcc
“那成,我告诉你怎么弄bwxs8 Θcc”
他勾了勾手指头,林夕涵迷惑地侧了侧脑袋,一绺柔顺漆黑的发丝从她耳朵边滑下来bwxs8 Θcc
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