第1166章 专门陪吃饭
苏晓婉舔舔嘴，“衣服嘛，够穿就行了这一件衣服的钱，顶我十多件再说了，大渝冬天短，买那么多又穿不了几次，多浪费啊我夏天的衣服很多啊，你都没注意过吧”
明瑾指了指她手上的盒子，“拿的什么？”
“好吃的啊你可吃过早饭了？”
明瑾摇头
“我就知道你肯定没吃今日不用上朝，所以，我早点过来，给你带点吃的”
“何必这么麻烦，大老远的拿过来，都冷了”
“哼！”苏晓婉冷哼，“你也太低估我的智慧了吧我拿来的东西，怎么会冷掉来尝尝，温度刚刚好”
香菇鸡肉粥，鸡肉软滑，米粒黏稠火候掌握的刚刚好
明瑾吃了一口眼睛就亮了
苏晓婉坐在对面看着他，“怎么样，味道不错吧”
“嗯”明瑾一边吃一边点头，“你的手艺，一直是没话说的”
“我也没有别的本事，就只有厨艺还拿得出手”
“民以食为天，好厨艺可太重要了”
苏晓婉想了想，“嗯，说的也是哦那我回头弄几个方子，让老百姓也能跟着做的简单方子，你找人宣传一下”
明瑾点头，“你有现成的？”
“当然！”
这点手段没有，她还怎么开酒楼
再说了，天朝人民的生活水平，也是近十多年才大幅改善的再往前推个二十年，物资一样短缺
人民群众的智慧，那可是抵挡不住的既然物资缺乏，自然是绞尽脑汁想出很多好办法
苏晓婉记得小时候，北方的冬天新鲜蔬菜涨到天价，不是土豪哪里吃得起
所以冬天最常见的蔬菜就是土豆，萝卜，大白菜
可是光这三样吃上三四个月，是个人也受不了啊所以，就有了很多流传甚广的储备食物制作方式
其中，萝卜干，泡菜，西红柿酱是最常见的
白菜的产量高，所以价格一直很便宜市面上说的白菜价白菜价，就足以证明白菜的便宜当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧
土豆本来就耐存放，往菜窖里一丢，几个月都不会坏
西红柿和白萝卜，在秋收的时候，价格也会很便宜
这几样东西，基本都是几毛钱一斤
所以，苏晓婉记得小时候，每年到了秋天，孩子们就要帮着老师洗瓶子了
老师们会成筐买入西红柿
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下，杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去，封口
那时候家家户户都有很多装西红柿酱的瓶子
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起来吃的时候，头天晚上抓上一点用水一泡第二天早晨撒点盐，鸡精，用油泼辣子一拌，就是很好的下饭菜
当然，还有腌萝卜之类的，做法还是挺多的
酸白菜更是常见东北的猪肉酸菜炖粉条子，那可是相当美味
苏晓
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