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第四十一章 完成纸包炸鸡(2)

香幽幽涌入刘芒的鼻端

待到纸包炸得焦黄略带黑色后,刘芒用漏勺捞起,轻轻的控了下油,整道菜品就宣告完成了

这道菜的外观并不见的如何出色,简直可以说是平淡无奇,从宰杀到腌制再到油炸,所耗的时间和工序也很繁琐

可但当刘芒用筷子将包裹鸡块的春笋纸戳开后,众人都觉得之前的等待都是值得的

入眼,就是一片夺目的金黄,这种黄是鸡肉经过烹制所带来的最自然的颜色

即使不用牙齿和舌头,只用眼睛,好像也能感受到那种紧致口感,以及蓬勃而出的嫩滑味道

姜汁、茴香粉、陈皮等调味料经过高温烹制所散出来的味道,混合着春笋纸本身所带的清香,让人的喉结忍不住的上下涌动

不同于粤菜里的焗,这道纸包炸鸡最出彩的地方就是用纸张彻底锁住了鸡肉里的水分而和炸比起来,又隔绝了热油对鸡肉表皮的破坏,让鸡皮保持了韧性性和Q弹

“好了吗?可以吃了吗?”五眼和小梦挤了过来,眼巴巴的望着盘中的鸡块

“嗯,可以了吃吧”刘芒点了点头

“也!”小梦嘴里出一声兴奋的大叫,迫不及待的用筷子夹起一块,轻轻吹了吹,小心翼翼的送入嘴中

“好吃!好好吃!我太幸福啦!”

“赞!真他娘的赞啊!”五眼同样大叫起来

刘芒也夹起一块鸡翅送入口中,刚一入口,他就被鸡肉鲜香彻底征服了

先是鸡肉里含着的微甜味道在味蕾上轻快的绽放不止如此,除了滑嫩的鸡肉外还有鸡皮的软糯弹牙,让人产生无比的满足感

随着咀嚼的加快,姜汁和其它调料的味道在口中迅释放,一层层荡漾开,丰腴爽口的鸡肉混合着肉汁,一起的口腔中爆

调料中,姜汁和葱白里的其它香辛料去除了鸡肉的最后的一丝淡薄的腥气

酱油除了提供最基本的咸鲜味道外,也让食材的色泽变的更加的诱人

但更妙的是,春笋纸里本身带着的竹笋沁香和鸡肉完美的融合在一起,每嚼一口,都像漫步在雨后清新的竹林

刘芒嘴里的唾液在大量分泌,只是转眼间这一块鸡翅就被他啃的一干二净,连鸡骨都让他吸了又吸,舌头根本就不想从这美妙的滋味中脱离出来

很快,一只两斤左右的三黄鸡就被三人吃的一干二净

“刘芒哥哥,我好饿哦,越来越饿”关小梦眼睛瞪的溜圆,可怜巴巴的说道

“就是,就是,老大这鸡太好吃了,赶快再做上几只要帮忙吗?随便干什么都行”五眼也急吼吼的叫道

“滴!”厨神空间那冷冰冰的声音再次在刘芒的脑海里响起

悬赏任务二完成,悬赏完成度百分之百,空间升级为四阶法器,奖励情绪值十万点,赠送初级菜谱两道,抽奖机会一次

“终于完成了吗?”刘芒回过神来,心里更是大喜:“没问

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