那他还做不到。
并且这和个人厨艺的高低没有关系，就像是一个长年专攻国画的大师，要他临时转行画油画是一个道理。
“不…不…不…”熊本赤木连连摆手：“我当然不会强人所难。我听闻中国也有很多著名的宴席，甚至也有很多同样源于寺庙，专供僧人享用的素斋。刘芒君可以在比斗中做中国菜，来和我的怀石料理一决高下。”
“这样啊……”刘芒摸着鼻子，沉思起来。
熊本赤木说的没错，中国的南山素斋，还有一些寺院菜，都是以清淡素雅著称，并暗含很深的寓意和禅理在其中，这和东瀛的怀石料理有异曲同工之妙。
“也不是不可以。只是我很好奇，该怎么评判高下呢？”刘芒问道。
“我们可以按上几场比赛一样，请路人来评判。”熊本赤木说道。
“不行！”刘芒一口就拒绝了：“这样很不公平。”
开什么玩笑，现在可不只做一道菜，按照怀石料理的标准，最少是三菜一汁。这样一来，菜品的难度陡然就提升了好几个等级。
况且请来的路人都是东瀛人，中国菜和东瀛料理还是有很大分别的，一口就能尝出其中不同的差异。所以很难保证这些人，在品尝完菜品后，会在心里偏向本国人。
“那刘芒君，有什么好办法没有？”熊本赤木问道。
“这个……”刘芒思索起来，半天都没吭声。
烹饪最大的缺点就在这了，这也是为什么明明同样需要很强技艺的一件事情，却始终没能和绘画、雕塑、书法一样，上升到艺术这个层面的原因。
众口难调倒是其次，关键是味道这个东西，只能由当事人去感受。它并不直观，不能很直接的在观众眼前展示出来。
正在刘芒为难的时候，一个声音从大厅的一侧传来：“刘芒君，我有办法。”
“怀树大师，您来啦。”刘芒抬头一看，现井田怀树正领着一些人走了过来。
“您好，怀树先生。”熊本赤木微微欠身。
“熊本君，好久不见了。当年我见你的时候，你还是个小伙子，一转眼过去，也成了一个老头啦。”井田怀树笑道。
“当年父亲和先生一起喝酒的时候，我曾在旁边聆听过先生谈论料理之道，这才决定投身其中，多年未见，先生风采依旧啊。”
“老喽！老喽！”井田怀树笑着摆摆手：“看来你们遇到了难题？”
“没错，我们不知道怎么才能找到一个公平的比斗方法。”熊本赤木说道。
“很简单，你们可以采取评委投票的办法，来决定胜负。”井田怀树说道。
“评委投票的办法？这我想过，可是合适的评委很难找啊。”刘芒苦笑道。
这个办法不是不可以，可请来的评委不但要对美食有一定的鉴赏能力，更最重要的是，不能偏心，要公正的对菜品做出评