末、蒜粒和剁碎的泡椒下锅煸香。
待到锅里的香气出来后，将肉丝和配料倒了进去，快速的翻炒。最后再倒入一小碗调配好的酱汁。
这酱汁是用糖、料酒、生抽、醋还有生粉调配而成的，一份鱼香肉丝的咸淡，都包含在这份汁里。
“请用吧。”很快，一份香气四溢的‘鱼香肉丝’就炒好了，刘芒将它送到吧台上，连带着舀上两大碗白米饭。
“哇塞！看着就好吃啊！”刘畅兴奋的搓着筷子。
白色的盘子中，堆成一座小山的肉丝里，夹杂着绿色的青笋、红色的泡椒、黄色的玉兰丝、黑色的木耳……所有食材都均匀的包裹在红亮的芡汁里。
整盘菜的色彩调配的恰到好处，再加上那不断涌入鼻腔的诱人鱼香味，让刘畅和翠妞儿两人的喉结忍不住上下涌动。
刘畅迫不及待的夹了一筷子送入嘴中。
肉丝的滑嫩，青笋和玉兰丝的爽脆，木耳丝的清甜，再加上浓郁的鱼香味，让人有一种不是吃鱼却胜是吃鱼的奇妙感觉。
紧接着，趁着口中的味道还未消散，再扒下一大口的带着烫意的米饭，整个人仿佛都飘飘欲仙起来。
“嗯……真好吃啊！”翠妞儿眼睛都弯成两道月牙。
“老板，这道菜真下饭，我感觉我都会吃撑！”刘畅一边往嘴里扒饭，一边含糊不清道。
“你们喜欢就好。”刘芒微微一笑，伸手拿了块帕子，准备收拾。
“你好。”就在这个时候，一个穿着橘黄色t恤，手里提着一个塑料袋，身后背着一个箱子的外卖小哥推开门。
“你好，想吃点什么，今天供应鱼香肉丝配白饭。”
“老板，你能帮我用微波炉把这份饭热热吗？”外卖小哥有些不好意思说道。
“热饭？当然没问题了，给我吧。”
“谢谢，太感谢了。”外卖小哥将手里的塑料袋送到刘芒手里。
刘芒打开一看，袋子里是一个压瘪的一次性饭盒，饭盒里装着半份白饭和一点香干炒芹菜。
大概是时间太久的缘故，饭盒里的饭和菜都黏糊到一起，成为硬绷绷一团。
“小哥，你忙吗？”刘芒问道。
“暂时不忙。”外卖小哥一愣。
“不忙就坐在我这吃吧。”刘芒放下饭盒，从吧台取了一个杯子，泡了一杯热茶送上。
“不用，老板，我吃完马上就走。”外卖小哥拒绝道。
“没事，不就一杯茶嘛，你等会，我马上给你热饭。”
“哥们，别蹲地上啊，坐这来。”刘畅拍了拍身边的椅子，招呼道。
“不用了，我马上就走。”外卖小哥摆摆手：“外面下雨了，我身上很湿……”
“别客气嘛，我今天卖了一下午的唱，一身的臭汗，比你好不了多少。”刘畅嘿嘿一笑，将外卖小哥硬拽着坐到吧台的椅子上。
“好吧。”外卖小哥很是拘谨，屁股只坐了半边