,你的刀工不错啊”,谭雅丽惊讶道。她没想到一个小伙子竟然切菜切的那么好。
“谭姨,我前几年跟着一个厨师学习过厨艺,可惜只是基本的厨艺,菜谱什么的人家没教”,许大茂一边切菜,一边回道。
“哦。。。,那你想不想学做菜啊”,谭雅丽听到许大茂的话,想了想,问道。
“想啊,毕竟是门手艺,要是学会了,将来开饭馆也能养活自己的”,许大茂想起傻柱的厨艺了,随口道。
“哦?大茂,你真的想学厨艺吗?”,谭雅丽停下做菜,看着许大茂,又郑重问了一遍。
“当然想了!”,许大茂这时也反应过来了,他想起来谭雅丽会做谭家菜了,心想学学也无妨,等学会了,自己吃饭就方便了。
“那。。。那我教你做谭家菜吧!”,谭雅丽盯着许大茂,想了想,迟疑道。她其实也不知道应不应该教许大茂谭家菜,但他们娄家的孩子都不愿意学做菜,她最近一直想着找传人的事,今天看到许大茂学过基本的厨艺,刀工不错,有些动心想收许大茂为徒,教他谭家菜,但她对许大茂不太了解,又怕所传非人。
“好的,谭姨,那我是不是应该拜您为师啊”,许大茂爽快道。
“嗯,是应该拜师的。不过,现在也没有那么多讲究了。大茂,等会儿你当着大家面儿,给我敬杯茶就行了”,谭雅丽想了想安排道。她见许大茂答应了,也就不犹豫了,先试着教几道菜,看看许大茂的为人,要是还行的话,就少留几道压箱底的菜。
“好的,谭姨”,许大茂高兴道。
“谭家菜讲究原汁原味,精于高汤老火。。。,今天我们做的菜是黄焖鱼翅、清汤燕窝和扒大乌参。黄焖鱼翅的做法是。。。”,谭雅丽开启了教学模式。
许大茂对好吃的没什么抵抗力,津津有味的听着,期待以后他自己也能做出美食。
不一会儿,饭菜做好,谭雅丽没有着急说许大茂拜师的事,只是和大家一起说笑着吃喝起来。
许大茂见状也不着急,他被桌子上的美食吸引了。偶尔才会看娄晓娥一眼。
娄晓娥之前在楼上学习,吃饭时,她下来了。
许大茂看了她几眼,感觉没什么感觉,不怎么来电。娄晓娥长相还不错,身高也不算低,但不是大长腿,还有些大小姐脾气,对白素兰等人有些看不起,对许大茂更是不拿正眼瞧。
许大茂也不是非要娶她当老婆,所以也没有刻意讨好她。他完全被谭雅丽做的谭家菜吸引了,不停的吃喝,时不时还忍不住大赞几声,惹得众人不停笑话,让娄晓娥都有些鄙视他了。
吃完饭,谭雅丽和许富贵、白素兰低声聊了几句,征得他们的同意。她才站起来道:“各位,我打算收许大茂为徒,传他谭家菜,。。。”
大家听到后,
点击读下一页,继续阅读 暴风后的大海 作品《四合院:这个许大茂会打架》第四十六章 谭家菜