第20章 厨艺精湛
而后将林舒正带来的羊肉洗净，切成小坨，用姜和酒泡着去腥味biqulu Θcc冷水下羊肉，烧开洗净去掉血水biqulu Θcc加油，将姜片煸干biqulu Θcc再放入八角，桂皮，香叶，花椒等料biqulu Θcc下羊肉，炒至微微变色，加入陈国大酱biqulu Θcc
她将初步入味的羊肉，换锅装进平时炖肉的陶罐里煮biqulu Θcc还未开锅，香味已经蔓延开来biqulu Θcc
林舒正带着韩韫玉来到灶房，隔空嗅了嗅，“什么味道？这么香biqulu Θcc”
“羊肉，”苏希锦道，灶房油烟味重，担心引发哮喘，让他带着韩韫玉出去，“很快就好了，表哥先等等biqulu Θcc”
许是听到响动，刚开锅不久，苏希云也从屋里出来帮她切肉，摘豆角biqulu Θcc
苏希锦做好羊肉，又开始做糖醋排骨biqulu Θcc
将排骨洗净，依旧去腥，裹上一层薄淀粉，放油锅里炸至两面金黄捞出biqulu Θcc
而后用将冰糖炒化，放入排骨，盐醋等提味，放少量水焖biqulu Θcc
做好这两个主菜，苏希锦又做了小炒肉，炝炒青菜和干煸豆角biqulu Θcc饭熟时，再加了个泛白的鱼汤biqulu Θcc
“隔着老远就闻到香味了，”周绥靖一群人急急忙忙跑回来，“可是饭好了？”
，“快了biqulu Θcc”苏希锦道，“怎么这么早就回来了？”
这不像他的性格啊biqulu Θcc
“被人当猴子一样看，哪里还有兴致biqulu Θcc”周绥靖道，村里的人真怪，不去做农活，就盯着他们几人看，看得人心里发毛biqulu Θcc
苏希锦心里想笑，平日里村里人就盯着他们，这回他们自动送上门，哪里会放过biqulu Θcc
将他撵出去，把菜分成三份，一份送去田间给父母，一份送去给韩国栋biqulu Θcc最后这份大的，留下来几人吃biqulu Θcc
丫鬟将做好的饭菜端上桌，韩韫玉递过一方手帕给她洗脸biqulu Θcc
还没等上桌，周绥靖等人就抢先吃了起来biqulu Θcc
“这是羊肉吗？怎么一点腥味都没有biqulu Θcc”他边吃边说，“怎么还有股中药的味道？”
但吃起来极好biqulu Θcc
“是陈皮、八角，我拿它来入味biqulu Θcc”
原来药材还能炒菜，长见识了biqulu Θcc
“郡王爷快尝尝这个排骨，”顾桉远嘴里含着一根排骨，含糊不清，“软嫩滑，又甜又酸，怎么做