亲兄弟mfxs8 Θcc
所以,能够信任的人也不多,除了几个师兄弟之外,就数任婷婷是值得信任的人mfxs8 Θcc
而任婷婷本身也是读过高等教育的人,起码值得培养mfxs8 Θcc所以,岳镇山开始有意思的培养她,让她参与集团商业发展mfxs8 Θcc
“婷婷,帮我把酒楼的报告拿过来一下mfxs8 Θcc”
“好的,岳大哥mfxs8 Θcc”
任婷婷从一顿文件里面拿出关于酒楼的报告mfxs8 Θcc
报告有两份,作为这次布局的最后一站,省城这边开了两家分店mfxs8 Θcc
最先开业的是码头那边,临江楼系列酒楼都是从码头开始落子,因为码头地区货物贸易密集,商贾众多,是消费能力集中的地方mfxs8 Θcc
临江楼分楼开业三十八天,总营业额31276,掌柜1人,收营员2人,15名厨子,20名学徒,还有近60名杂役,总计人力成本1*50+2*15+15*20+20*3+60*10=1040元mfxs8 Θcc
采购分项:常备物资采购、鲜活食品采购、临时性采购、专项物资采购......共计:5324元mfxs8 Θcc
纯利润:31276-1040-5324=24912元mfxs8 Θcc
另外在城里开的一家分楼,其经营规模类似mfxs8 Θcc
因为临江楼从总部培训的后厨团队十分优秀,在味道上面,临江楼的食物要压制同行酒楼一筹,再加上配备岳镇山打造的特殊厨具,两家酒楼开业几天之后,名声就传开了mfxs8 Θcc
如此一来,酒楼的生意也就盘活了mfxs8 Θcc
两家酒楼一个月的总总营业额接近五万左右,除去运营成本,每个月能创造三四万的利润mfxs8 Θcc
到现在为止,餐饮还是岳镇山手里最挣钱的企业mfxs8 Θcc
“婷婷,关于酒楼这边,通知柏明仁和许应林两人,让他们注意控制成本mfxs8 Θcc”
“他们每个月的采购成本分别是5324元、4541元,采购成本比临江楼多了一千多块钱,这样的采购费用不正常,让他们做一个详细的报表上来交给财务审核mfxs8 Θcc”
“岳大哥,省城这边的消费水平要比任家镇高不少,再加上这两家店刚刚开业,这些采购估计是首次开业,需要采购的物资要多一些mfxs8 Θcc
我已经让下面的人去调差过了,两家酒楼的采购部门,都有任家的家仆参与在其中,采购主管想要动手脚,也没有那么容易的mfxs8 Θcc”
“这样么,婷婷干的不错——”
“哪有,岳大哥你
点击读下一页,继续阅读 绘风摹雨 作品《九叔世界之我能无限转职》第065章 省城布局