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第250章 250烦人(4)

他们就可以走得更远一点了

小草毕竟是女孩子,她一个人带着小草,就会担心小草会不会遇到危险

要是小哥一起去的话,他们两个人一起照看小草,自然可以玩得更开心!

“没问题,我们给婶婶说一声,中午多做点饭,我们带点饭团和水,下午晚点回来,要是饿了,也能垫垫肚子”

魏子昂安排得妥妥当当的,小米就只顾着点头了

回家后,二娘还没回来,得知小米昨晚没睡好,现在在犯困,就让她先去补眠,自己去厨房准备今天的午饭

平时中午的时候,叔叔和七喜叔两人,都是在那边跟其他干活的人一起吃,等吃完了才回来休息一会儿

不过他刚才回来的时候,已经去盖猪圈那边,给叔叔打过招呼了,他也知道自己回来了

今天只有他一个人回来,裕哥泽哥还有小威都还在学堂,中午叔叔肯定会回来,问他怎么回事,所以还得把叔叔的午饭一起煮上

家里人多,几乎都会煮饭,就连姜威,都会炒两个简单的小菜出来,魏子昂比姜威还是要厉害点

时间还早,魏子昂把高粱米先泡上,待会儿跟精米一起煮

虽然家里不缺精米,完全可以管够,不过很多时候,大家还是喜欢掺着一些粗粮

灶台上泡了一些干木耳,还放了一块腊肉,腊肉需要先烧皮,然后清洗煮熟了才能炒,正好木耳还没泡好,先把腊肉烧了

腊肉是挂在阴凉通风的地方,每次要吃的时候,就割一块,而且不能提前处理,不然放两三天就彻底坏了

为了避免引发火灾,烧腊肉必须在室外进行

腊肉只有巴掌大一块,肉皮朝上放在地面,拿了一些柴火过来,点燃了放在肉皮上面,然后放上小树枝

这些操作,对魏子昂来说,已经十分熟练了

这么一块腊肉,可以吃两顿了,而且没猜错的话,应该是准备晚上吃的

平时他们中午都在学堂,午饭婶婶都是做的比较简单,荤腥之类,一般都是留着晚上他们都回来了之后

不过今天中午叔叔要回来吃饭,下午还要去干活,他就自作主张弄点荤菜了

当然,主要还是因为,不管是叔叔还是婶婶,都不会计较这一点吃的,所以他才这么大胆子

肉皮开始吱吱作响,散发出诱人的香味,恨不得可以直接抱起来啃一口那种味道

确定每一块肉皮都烧好了,魏子昂才用火钳把腊肉拿出来放一边,先把火踩灭了,然后才夹起腊肉回去厨房

将灶膛下的草木灰弄出来一些,把腊肉放在上面,又拿了一把刀

这会儿腊肉已经没那么烫了,直接用小刀,把肉皮上面烧焦的一层刮掉,露出下面棕黄色,已经柔软喷香肉皮

草木灰可以吸附油脂,这腊肉在腌制后,还用烟熏过的,所以腊肉上面沾了一层烟灰

只是清洗的话,会很麻烦,但是在

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