,并且把内脏掏干净,用水把鱼血冲洗掉,然后慢慢摆放到一个铺满冰的箱子内
红鲑也好太平洋鲑也罢,这些可以统称为三文鱼,三文鱼主要的吃法就是刺身,因此鱼肉就得保护好,轻拿轻放
可惜现在在白令海的鲑鱼都没有鱼卵,它们想要繁殖就会前往一些淡水区域,我国黑江省每年的秋季就有太平洋鲑跑过去繁殖
那会的三文鱼肚子都是鱼卵,可以制作成鱼子酱,味道很不错
处理好这条鱼,秦风挂上鱼饵继续钓,很快就再中了一条,银灰色的鱼身,是一条太平洋鲑,不过肚子挺胖的
就当秦风准备钓上来时,图像内一条太平洋鲑从钓到的这条鱼身边经过
“咦!”秦风顿时就察觉到了些许情况,两条鱼怎么有些不同,好像有点细小的差别
自己钓到了这条背部有密密麻麻的小黑点,而且有颜色有点深,不是纯粹的银灰色
他心里一动,这条鱼就收进了水箱
【帝王鲑】
【重量:83斤】
【成长所需时间:两天】
看到信息后秦风顿时恍然,原来这就是帝王鲑真实的模样,差点因为是太平洋鲑
刚才从图像里看到这批鱼群中,帝王鲑虽然比例很少,但是把他水箱剩下的四十多个容量填满还是很轻松的
钓了一下午的鱼,直到天色渐暗,秦风才成功钓到了四十四条帝王鲑
这些帝王鲑平均重量在九斤左右,三倍养成后可以达到将近三十斤
野生的帝王鲑自然要比养殖的贵很多,主要是現在野生的帝王鲑數量稀少,每年只有在五到九月份才有少量的捕捞供应
而能跟帝王鲑媲美的大西洋鲑,野生的就更少了
但这帝王鲑拿出来说是野生的,还真不好证明,估计到時候也就是送送人,剩下的当成普通的新西兰帝王鲑卖了
数量也不多,就算野生价格长三倍对秦风来说也不算什么,还不如卖金枪鱼来的干脆方便
晚上,大家一起品尝了下自己今天的收获,秦风吃的是红鲑
红鲑的鱼肉品质之在帝王鲑和大西洋鲑之下,肉质细嫩脂肪丰富,刺身的味道绝佳
秦风有点遗憾的是,谭大厨的酱料自己没带,吃起来少了点感觉
休息一晚,第二天早上六点,所有人便都已经起床
风暴依旧还在,但风力和海浪都稍微小了点
已经耽误了一天,就算是在这么恶劣的天气,他们也得继续工作了
秦风先偷偷把大虎放出来,讓它去寻找蟹群
接着就开船把那一百个蟹笼给收了起来,这批蟹笼放的时间足够久,加上他没事的时候把不符合规格的都筛选了出来,因此也会成为最近以来捕获量最大的一次
不过从图像里看,蟹群已经离开,他们收回蟹笼后没办法再次投放
只是当秦风到达这边后,发现在自己蟹笼的左侧,竟然还有别人在此投放了蟹