的穿越小说，其中一部中详细提供了提炼白糖的办法
赵志宽赶紧拿出纸笔将所需材料记录下来，木炭、石灰、铁锅等等
就在这时候来送货的力棒也来了，他们来到白沙村询问赵宅在那里，整个白沙村穷的要死，那有什么赵宅，最后还是里长老徐想起了刚来的赵老爷一家，这才将这些送货的力棒送到了地方
看到要散架的木屋，那头目明显一愣，能花几百两银子的大财主竟然住在这种破地方不过那头目并没有表现出来，毕竟有钱人奇葩的很，兴许大财主犯贱就喜欢住在这里也不一定
头目站在院子门口问道：“那位是赵大爷？您买的货物送到了，摆在那里？”
赵家现在就这么一个破房子，自然要放在院子里赵福祥原本以为没多少东西，可是等看到运粮食的马车后才知道自己错了，一百石的粮食竟然这么多
明代一斤相当于后世596克，一石八十斤就是四十七公斤，一百石就是四顿多粮食，摆在院子里快要比房子都高了除了这些还有一百斤海盐，当然这些海盐跟粮食相比就是小巫见大巫了，剩下七七八八就是赵福祥买的工具日用品等等，满满当当将整个院子堆满了
这么多力棒来送货，整个白沙村都惊动了，一群人站在远处指指点点，不知道在说什么
力棒送完货走了，缓过神来的赵福祥才斯斯艾艾的说道：“我也没想到一百石粮食这么多，这可怎么办？”
赵志宽看了看远处的村民，说道：“正好，我这几天要按照图纸建砖窑和烧木炭，就用这些粮食当工钱吧！”
赵志宽说完叫来里长老徐，说道：“里长，你们村里有多少壮丁？”
老徐合计一下说道：“丁男三十二人，赵爷要用人手吗？”
“对，明天我要建砖窑，每人每天五斤大米，供应两顿干饭，你问问都谁想要来干活？”
老徐听后马上眼睛都亮了，马上答应道：“赵爷，我们村里的男人都可以来给赵爷干活！”
按照后世营养学来算，重体力劳动者每天需要两斤到三斤大米，当然这是有副食品情况下的消耗量明代人很少吃含有脂肪油脂的副食品，每日能量主要靠碳水来提供，所以每天最起码需要五斤大米
赵志宽是按照每个人吃饱饭来算的，可是他不知道明代人那里能吃上干饭，只有重体力劳动者每日才能吃一顿半干半稀主食，另一顿就要喝稀粥了至于不能干活的老弱妇孺，每天能喝一顿稀粥就算温饱之家了
现在赵志宽除了提供五斤大米外，每天还提供两顿饭食，这已经可以算得上善人了，所以里长回去招工的时候，村里所有男人都报了名，连一些半大小子也跃跃欲试有些性急的人害怕人太多赵志宽反悔，撺掇里长老徐打铁趁热，马上来找赵志宽将雇工这件