种鲶鱼，就喜欢吃猪粪，用猪粪喂养的鱼，长得快，个头大，这样以来，猪粪就可以养活数百万条鱼！”
全旭一边画着，一边计算：“鲶鱼一条一年可以长三四斤，这些猪粪的成本，可以忽略不计，随便一个鱼塘，就可以每年获得数千上万斤鱼肉，既可以用来解馋，也可以用来卖钱，而且养鱼还不算，经过在水塘里浸泡的猪粪就变成了上好的肥料，挖出来种地，可以大量增产！”
卢象升听到这里，眼睛顿时亮了起来：“真的可以？”
“卢大人可以让人试试！”
全旭指着东南方向的烟囱道：“那里是窑场，为了烧砖，挖了不少土地，那里将会形成一座座池塘，我会让人买来鱼苗，在池塘里养鱼，这就是经济循环生态养殖！”
卢象升看着全旭地上的简易图形，终于明白过来，全旭为什么会富裕
他的富裕是有大原因的，人家脑袋好使，关键是，还会点石成金
全旭起身，看着周围那些官员，一脸幽怨的望着全旭
这些官员都像受气的小媳妇，他们一大量被卢象升拉着来到了全家庄镇，参观全旭的玉米收割
好不容易挨到了中午，以后可以吃一顿丰富的工作餐，毕竟，全旭可是有名的富豪，这里的肥鸡、羊、还有牛
当然，他们也不能吃牛肉
他们虽然想吃牛肉，却不想闻牛屁
全旭反应过来，望着卢象升道：“卢大人，时间不早了，我在宅子里还设了宴，你看？”
“走吧！”
卢象升摸了摸肚皮，虽然他和全旭吃了一个午餐肉罐头，可是依旧不顶饿
全旭的东暖阁，平时招待二三十人还行，像今天这样，官和吏，足足一百多人，肯定安置不下来
只能分开，卢象升和大名府十县一州、掌印主官进入东暖阁，而其他官员，只能将就，将就，在食堂就餐
全旭有些不好意思的道：“卢大人，各位大人见谅，寒舍简陋，连一个像样的大厅都没有，最大的大厅就在金梯书院的明伦堂，在那里设宴，只怕对圣人不敬！”
“本府无所谓，山珍海味可食，粗茶淡饭也能吃！”
“今天就为卢大人，以及列位大人准备了粗茶淡饭！”
随着众人纷纷落坐，全旭望着桃仙道：“准备上菜！”
全旭内院其实只有两名丫鬟，现在连红尘和无双也亲自上场，端茶递水
菜肴很快上齐，分别是酸辣土豆丝、红烧土豆条、干锅土豆片、鸡肉炖土豆块，黄金土豆饼，肉沫土豆泥，脆皮土豆饼、孜然土豆块、排骨土豆块，土豆烘鸡蛋、红薯熬成的红薯粥，红薯泥制成的甜点，红薯粉制成的粉条，当然，还有玉米面馒头、玉米面窝窝头，玉米羹等等，足足几十道菜
这顿饭吃得众官员非常开心
当然，谁要是错过饭点，逮着饿两个多小时，保准胃口大开