南,许依诺、杨婉君则跟着许耀文前往沪东
4月1日,长安名吃正式开业
周明轩听从了胡杨的建议,不仅实体销售,也在饿了么和美团上注册开店
寒假期间,他向一些外卖店家请教过了,对于外卖这行有了一定的了解周明轩到底念了这么多年书,还在外面干了两年兼职,这方面的嗅觉要灵敏得多和周父不同,他觉得外卖很有搞头,这也是他和他老爹的主要矛盾之一
胡杨是过来人,他心里清楚,这两年是外卖商家最赚钱的时期
这时候美团外卖刚上线不久,为了同饿了么争夺店源和客源,补贴力度相当大,减免之后抽成约等于零,配送费不必掏钱,推荐机制相对公平,不用自费买曝光,而且还不需要二选一,两个平台都能卖,两边的补贴都能享受
不趁这个时候捞一笔,等过了这个村,以后就是平台两头吃,商家辛辛苦苦起早贪黑,到手的利润还不如平台的抽成多
周明轩辞掉了所有兼职,一心扑在经营上
开业当天推出特惠活动,生意比他预计的还要火爆,准备的食材半天就卖完了,给他累得够呛,下午早早就关店休息
“生意这么好?”
听他说卖完了,温良和李琰都有些惊讶
“便宜啊,打七折呢,别看卖得快,其实赚不了多少钱”
周明轩大致算了下,刨除原材料、人工、房租、水电等成本,净利润能有个两百多块,很不错了
胡杨问:“线上线下哪个卖得多?”
“我看看啊……”
周明轩调出外卖平台的商家后台,看了眼数据统计,说:“外卖卖得更多”
胡杨点点头,跟他想的一样
周明轩的店铺地段极好,位于江南大学和江南体育学院之间,学生是外卖的主力军之一,平台给的优惠力度极大,胡杨刚才拿手机试了下,大概七八块就能买一份凉皮和一个肉夹馍,比到实体店买还要便宜
学生党都精打细算得很,外卖不仅便宜,还送货上门,该怎么选一目了然
周明轩爬上床,躺床上翻看评价
两个平台一共卖出三百多份外卖,但评价加起来不足一百条,好些都是他同学给的友情好评,剩下的野生评论里,绝大部分都是好评,看到周明轩心情愉悦,仅有一条差评,说配送太慢,肉都凉了
周明轩很无语,点开回复框,写道:“配送由平台负责,你应该去向平台反馈,而不是给商家差评学生创业不容易,希望能够互相体谅”
手指悬在发送键上,迟疑片刻,最终还是全部删掉,然后从网上复制了一段商家回复模板,粘贴上去:
“感谢亲对我们小店菜品的认可!我们把食物的美味与品质作为我们一直以来的追求,您的支持与认可一定会让我们走得更远!”
他给每条评价都回复了同样的话,操作完手指都麻木了