次将菜肴和山水景致融为一体，成为独特的造型艺术，使菜中有山水，盘里溢诗歌，估计正对崔元修这样的文人儒生的胃口
要用敲门砖，自然要挑选最大的那块转头！
拼盘，是后世大厨们的基本功，徐佑自然也学过，但不是很擅长可如今道心玄微大法已成，厨刀在手，如有神助，运用之妙，存乎一心，取来脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料，构思图案，一一雕刻，再拼制而成，那假山流水、亭台楼阁惟妙惟肖、栩栩如生，看得清明和冬至等人叹为观止
徐佑身上，似乎永远有秘密，不知什么时候就会冒出来让人惊叹不已！
有了这道改名后的“金陵小样”，打动崔元修，混入崔府绝对不是问题可还有另外一个问题，那就是徐佑已经在众人面前亮了相，怎么才能隐匿身份，瞒过崔府的人呢？
“崔府真正见过我的，也只有第一天那个应门的门童，之后崔府大门紧闭，再无一人出门，见过我真容的不多何况，这不是还有清明的妙手吗？”
真皮面具不能动，也用不着那么隆重，清明为徐佑在眉间点了黑痣，气色涂抹的阴沉了些，用铜黛将眉毛画粗，唇角往下拉伸，又往嘴巴里塞了小核桃，做出龅牙的形态，加上神照内外之术，背略弯，肩略坠，气质也随之大变
站在身旁，若非冬至是朝夕相处、再亲近不过的人，也几乎认不出徐佑的本相来万事俱备，徐佑亲自端着食盒，送到了崔府，仅仅过了半盏茶的时间，里面飞奔出一人，道：“你就是来应征的厨下儿易小余？”
“正是小人！”
“快跟我来，郞主要见你！”
跨过侧门的门槛，徐佑低首垂目，跟在身后亦步亦趋，绝不轻易四处张望，倒让那个领路的管事颇有好感
“你是哪里人氏？”
“小人自宁州梁水郡来，父母早逝，孤苦无依闻听金陵多贵人，善品鉴美食，故想以厨艺谋个安稳”
“那你可算来对了，我家郞主品鉴食物的功力不再《尚书》之下只要你尽心做事，保你衣食无忧！”
“多谢管事，多谢管事！”
徐佑唯唯诺诺，缩手缩脚，无论如何不会将那个江东独步的幽夜逸光联系起来眼见正堂在望，即将面见崔元修，他并不紧张，只是突然想笑
像这种乔装假扮来偷师的行为，换作明清之时，一旦败露，估计再没有出人头地的机会可在这个时代，事后传出，只会被称为雅趣，传为美谈，甚至可以给徐佑和崔元修两人的名声都添上浓墨重彩的一笔
所谓魏晋风流，不外如是！
（此章灵感出自《世说新语·文学第四》：服虔既善《春秋》，将为注，欲参考同异闻崔烈集门生讲传，遂匿姓名，为烈门人赁作食每当至讲时，辄窃听户壁间既知不能逾己，稍共诸生叙其短