”刘倩倩唇角勾笑hkmtxt☆cc
“确实如此hkmtxt☆cc”
卫明国点点头hkmtxt☆cc
三分钟后hkmtxt☆cc
待锅内的水，再次沸腾时，黄涛不再往锅内加水了，让锅内的水，彻底沸腾hkmtxt☆cc
等再过20秒！
他便端着锅，稍微地晃动了一下hkmtxt☆cc
让锅内的鱼肉，顺着锅内的沸水，慢悠悠地转动hkmtxt☆cc
他拿起一柄大号漏勺hkmtxt☆cc
往锅内一抄hkmtxt☆cc
三大块的鱼肉，便稳稳当当地被抄进漏勺之内，在稳稳当当地落在事先准备的盘子中hkmtxt☆cc
形状位置的非常好！
两片雄片一前一后，连接在一起，旁边是稍微短那么一丢丢的雌片hkmtxt☆cc
搞定这些hkmtxt☆cc
黄涛滗掉一部分煮鱼的原汤hkmtxt☆cc
只留下约250克在锅内hkmtxt☆cc
再取料酒、酱油浇到鱼身上，目的是给鱼身上点儿底色hkmtxt☆cc
再另一一口锅hkmtxt☆cc
用烧鱼的汤汁来勾一个玻璃芡hkmtxt☆cc
此菜成败，在此一举！
他将锅放于灶上，重新点火加热hkmtxt☆cc
加入白糖、酱油、醋和姜末调味hkmtxt☆cc
他用勺子在锅里不停的搅动其阿里hkmtxt☆cc
此举，是为了加快调料之间的融合，同时也能防止白糖融化之后粘锅hkmtxt☆cc
等锅内的汤汁，再次煮开，一股香味便悠悠然地从锅内飘散出来……
令人口齿生津！
他将事先准备好的水淀粉，略微地搅动几下，往锅内倒入些许hkmtxt☆cc
继续搅动hkmtxt☆cc
片刻，锅内红褐色的汤汁，就愈发的粘稠起来hkmtxt☆cc
待玻璃芡熬好后，他往锅内淋了一丢丢的黄酒hkmtxt☆cc
一来是增香，让玻璃芡的香味更加丰富一些hkmtxt☆cc
二来，自然是去腥啦！
毕竟是草鱼嘛！
就算是饿养几天，收拾得再怎么干净，也无法避免腥味的出现hkmtxt☆cc
此时淋一丢丢的黄酒进去hkmtxt☆cc
能将鱼肉中的腥味给压一下hkmtxt☆cc
再加上放的较晚，不会影响到鱼肉的鲜味，反而会把鲜味衬托得愈发得完美hkmtxt☆cc
卫明国探过头来，想看看黄涛这浇汁的粘稠度hkmtxt☆cc
一盘西湖醋鱼能否达到细腻透亮的标准，最主要取决于芡汁调得是否均匀hkmtxt☆cc
芡汁里不能加油，否则成菜口感不够鲜嫩清爽hkmtxt☆cc
而芡汁厚薄也必须把握准确，否则色泽发乌不好看h