椒之类的全都放进去，然后加入料酒，酱油，之后再加少许清水，小火慢炖
锅里面，嘟嘟嘟的声音是那么悦耳，那冒出来的白雾之中充斥着浓郁的鱼香
而在周游做红烧鱼的时候，其他人也时不时看一看
步骤，还有火候，看起来似乎和自己做的一样，只是……但凡一个合格的厨师，除了一条舌头之外，最厉害的，就是鼻子了
步骤火候似乎一样，可偏偏那锅里面散发出来的味道，似乎有点不一样，尤其是随着小火慢炖，香味儿更加浓郁之后，那种区别就更明显了
“为什么？”
几个大厨你看看我，我看看你，皆是一脸茫然
“出锅！”
鱼类不能煮太久，尤其是鲳鱼，打开盖子的时候，汁水黏稠，浓郁的红烧香味儿扑鼻，顺手抓了一把葱花撒上，一道香喷喷的红烧鱼就成功了！
“送菜吧！”
正厅角落里面，沈强带着一伙儿伴郎找了个角落席位坐下了
“兄弟们，今天就看你们了，为了让大家出力，我老姨夫可是请了一位大厨过来！”
“哦，世诚大酒店不就是咱们陇市最大最豪华的酒店了吗？里面的厨师难道不是最好的？”
沈强笑了笑，实际上他到现在都没有吃过真正的周游做的饭，毕竟之前吃的那是老姨夫从人家大席上打包带回来的剩饭剩菜
但是……
就那剩饭剩菜，就已经让人吃一次终身难忘了
而最关键的是，今天结婚的大喜日子，他看到了好几位只在传说之中的人物，寻常时候，也只能地方台电视里面看到
他还专门去问了老姨夫，按照秦源的说法，这些人都是为了来吃周游烧地席！
这还有什么可怀疑的吗？
因此他现在也对接下来的席抱了很大希望！
正说着，开始上菜了！
八道凉菜！
鸳鸯彩蛋，如意鸡卷，红牛冷肉，香酥花仁
凉拌米皮，陇市拌菜，泾县面筋，酸辣鱼皮
都是市里结婚，酒店时常上的凉菜，沈强之前有朋友就在世诚大酒店结婚，上的就是这几道凉菜
“哎呀，早饿了！”
毕竟一大早就过来帮忙了，但酒店这边，大清早也没啥吃的，而且大家都在帮忙，你总不能自己跑去厨房找吃的吧，再说了，这么大的酒店，后厨外人可进不去啊
大家都开始动筷子了
有人笑道：“不就是世诚大酒店正常的味道吗？”
沈强翻了翻白眼，道：“这只是凉菜而已，而且应该就是世诚大酒店的凉菜师傅做的，一会儿看热菜！”
话音刚落，便看到服务员端着盘子过来了
那盘子里面冒着热气，进了这才发现是鱼
“恩，好香啊！”
有人抽了抽鼻子，香气扑鼻，而且这股红烧味儿一下子就把人的口水勾出来了！
“的确挺香的！”
服务员将红烧鱼放下，就转身离去了
而此时，沈强也招待大