家吃饭，那红烧鱼色泽红艳明亮，一看就让人有食用的欲望
而他自己也加了一片鱼肉，然后一口吃下去，顿时便感觉到鱼肉鲜嫩咸甜，肉质滑嫩，虽然看起来汁水很多，但却一点也没有盖住鱼肉本身的鲜味！
而且这鲳鱼明显是精挑细选的，相当肥美，经由如此高超的烹饪手法，让鱼本身的风味大增！
“我去，好好吃的红烧鱼啊！”
“乖乖，强子你说这厨子烧的好吃，我还以为吹牛呢，没想到竟然是真的！”
“乖乖，我还是第一次吃这么好吃的红烧鱼！”
桌上大家一开始也并不在意，但当一片鱼肉入口，顿时就惊呆了
虽然不是专业的美食家，但饭菜好不好吃，普通人一尝就知道，这其实和鞋合不合脚是一样的，根本用不着别人教，只不过那些所谓的美食家能用华丽的语言表达，准确的说出风味罢了
因此这些人口中咱们，无非就是好吃，真香，前所未有等等！
但此等夸赞，绝对属于最高级别了，尤其是一个个都开始抢的吃了
“喂喂，斯文点好不好！”
“你还好意思说别人，你看你嘴角，全是汁水！”
“卧槽，尾巴都不留给我？”
就那么一盘鱼，偏偏近十个青年，有人甚至吃了第一筷子，再夹的时候，就已经剩下鱼骨头了
……
“你们可能以为我烧菜的步骤和你们一样，控火似乎和一样，但实际上，烧鱼最讲究的就是火候，尤其是红烧鱼！”
“鱼肉嫩，鱼皮也嫩，因此但凡火候有那么一丁点异常，做出来的味道也会有差别！”
“一般想要做好红烧鱼，那么就必须娴熟的使用大中小三种火候，而且就这么一道菜，就必须三种火候交替使用，什么时候要用大火，什么时候要用小火，需要无数次尝试！”
“另外，很多人都只注重调料的比例，却往往忽略了投放时机，那些盐，生抽，高汤，葱姜蒜，什么时候放，放多少，放几次，都有需要经验，前后顺序不同，自然会造成风味不同！”
举个大家都能理解的例子！
弹古筝！
明明就二十一根琴弦，二十一个琴码！
但是，你可以改动琴码的位置，弹出不同风格的曲子，比如让用古筝弹奏出羊肉串儿的味道，又比如用古筝弹奏出和风曲！
琴码的数量是相同的，就好比做菜的配料是相同的，但琴码不同位置，则能弹奏不同风格，又好比配料投放顺序不同，自然烧出来的味道也不同！
周游一边炒菜，一边絮絮叨叨，那些原本还有些不满的也全都噤声了，乖乖给周游打下手！
而此时，第二道第三道第四道……也陆陆续续上了！
东坡肘子，口水鸡，水盆羊肉，清蒸排骨……
桌上已经没有说话的声音了，全都是筷子和盘子碰撞的声音，以及大家吃饭发出的