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96.春饼和春卷(2)

造时能够不偏离他的计划,那么还会剩下不到一百块陶砖rw5 ⊕cc

替换了混凝土砖后,苗圃一切良好,土豆又收获了一次,挖出的最大的块茎有拳头大小rw5 ⊕cc种植在屋子一冬天的那盆土豆,最大的块茎也是这么大,但是收获的次数比温室中的多了一次rw5 ⊕cc

看来,温度还是很重要的rw5 ⊕cc

这更坚定了何田易弦建真正温室的决心rw5 ⊕cc

刚离去的这个冬天,从去年十月初开始,到今年四月初结束,整整六个月rw5 ⊕cc谁能保证下一个冬天不会更加漫长?更加寒冷?

如果有了温室,就有了额外的稳定的食物来源,度过冬天的几率就更高了rw5 ⊕cc

为了庆祝冰河化冻春天来临,何田准备了立春时的传统食物——春饼rw5 ⊕cc

去年春季,何田听到冰河开冻的声音以为离别在即,又是难过又是不舍,还要尽量表现得平静,做出的食物虽然色香味美,但是两个人吃得食不知味,今年做春饼时,两个人的心情和去年天差地别rw5 ⊕cc

心情好,胃口自然就好,准备食物的时候就会更用心rw5 ⊕cc

单单是春饼的馅儿就准备了好几种rw5 ⊕cc化冻一块狍子的胸肉,切成细丝,放在碗里,加上一点甜酒、酱油、盐、糖,再放一点土豆淀粉,搅拌均匀后和切成细丝的青辣椒一起翻炒rw5 ⊕cc青辣椒是温室种出来的新鲜辣椒,个头比起生长在夏天的同胞们只能算是个小宝宝,辣味也清淡很多,可现在室外还是冰天雪地呢,这点新鲜蔬菜可非常难得,这点辣味也让狍子肉更加美味了,而且最重要的是,鲜艳的青绿色和棕红色的狍子肉在一起非常好看rw5 ⊕cc

另一种馅儿是鱼肉和豆芽rw5 ⊕cc

去年何田听信了易弦的话,用黄豆发出了豆芽,虽然新奇,也算是冬季难得的新鲜蔬菜,但是跟绿豆芽一比那就是渣渣rw5 ⊕cc

取新鲜的江鳕腹部和两侧最肥美的肉,切成薄片,再取一块浸泡在罐头瓶里的熏鲑鱼排,沥水后也切成薄片,绿豆芽掐掉尾巴,剥掉豆皮,只要胖乎乎的身体,三种材料稍微下锅炒一下就盛在盘中,豆芽还保持着脆嫩多汁的口感,江鳕鲜甜,和鲜桔红色的熏鲑鱼片一起,口感味道都很丰富rw5 ⊕cc

易弦尤其喜欢这个,还没等春饼的饼皮做好,就筷子不停,一会儿吃掉小半盘rw5 ⊕cc

除了两种肉馅,何田还做了一样素馅rw5 ⊕cc

经过充分的探索研究,她现在已经是个做豆腐的高手了,除了布包豆腐,竹盒子豆腐和小豆腐球,她还做出了易弦说的豆腐皮rw5 ⊕cc这种豆腐质地最瓷实,是

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