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96.春饼和春卷(4)

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隔天何田做了馄饨,放一个豆皮包的小点心在碗里,还增添了不同的口感,最重要是有趣rw5 ⊕cc之后再做面条、汤粉时,他们就喜欢在盛好的汤碗里放上几个rw5 ⊕cc

经过漫长的冬季,易弦的厨艺有了极大的提高rw5 ⊕cc从前还只是刀工精良,摆盘的眼光好,经过耳濡目染打下手,了解了各种食物是怎么准备、处理继而烹饪的,再想起从前吃过的各种食物,就能和何田探讨这些食物是怎么做出来的了,不像从前,能说得出的只有卖相如何,怎么吃,味道口感如何rw5 ⊕cc

立春之后,白昼快速加长,气温也逐渐上升rw5 ⊕cc当河流中间的大冰块缓慢流动,山涧也终于开冻了rw5 ⊕cc易弦拉出放在冰洞里一冬天的鱼钩,把那一盒的鱼饵放生了rw5 ⊕cc

取水便利了,房檐上、树枝上长出了冰棱柱,在阳光下滴着水,落在雪地里,形成一个个小坑,向阳地方的积雪以可见的速度融化,雪水流向道路,又结成冰,要铲起来就更难了rw5 ⊕cc

何田和易弦把道路边上的雪拢起来,外面再挖出一条小沟,沟里垫上木板和一层干草,雪水从这里流下去,在干草上冻得太高时就抽起木板,把上面的冰推到山涧中rw5 ⊕cc

到了四月中,水晶温室的房顶就无法再继续保持封闭了rw5 ⊕cc

温室一出现裂缝,冷空气钻进来,温室中的菜蔬就会冻死rw5 ⊕cc

何田和易弦想了各种办法尽量延迟温室冰瓦融化的速度,在晚间浇上一层水,或是盖上一层草帘子,但是,也只是使温室的使用寿命多了一周而已rw5 ⊕cc

这其实也是好消息,说明气温升高得更快了,很快就能进行春耕了rw5 ⊕cc

何田抢救出来几株辣椒,搬进屋子里,也准备好了今年要种下的土豆苗rw5 ⊕cc

去年留下的种子也可以开始发芽了rw5 ⊕cc

何田和易弦从地窖里搬出一筐预留的土壤,装在育苗的各种容器里rw5 ⊕cc

这些容器有陶制的方格盘,四方小木盆,还有装在木盒竹盒里的鸭蛋壳rw5 ⊕cc

这些蛋壳本来是他们想留到春天当肥料的,平时都碾碎了放进地窖角落的一个木箱里,要育苗的时候何田一看,蛋壳还有这种妙用啊!育苗之后,移栽时直接连着蛋壳种下就行了rw5 ⊕cc

这些育苗的容器都放在一个四层的带轮子的木架子,可以随着阳光移动,让幼苗们和沉睡的种子充分接收阳光rw5 ⊕cc一周之后,有些幼苗还藏在土壤里,有些已经长了几厘米高了rw5 ⊕cc

看着这些绿莹莹的小苗,即使窗外还是未化的白雪,也能感受到

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