鱼尾
再等上一会儿，关闭蒸锅的火，取出盘子，四条肉鱼蒸好
他折腾到这一步，每个人多已猜出后续手段，应是把炸酥的鱼头和鱼鳍鱼尾拼回鱼身上……结果又猜错了
白大师傅把炸好的这点玩意放进蒜臼中，一通狂砸，全部变成粉末
好吧，我们又猜错了，可你能不能告诉我们，你到底要做什么？料理台下面的厨师们都是很郁闷的看向白路
此时，炉子上还烧着大沙锅，白路把那堆砸碎的鱼头鱼鳍粉全部倒入，用汤勺搅上一搅
拿过方才切成极细的葱丝和少少香菜丝先把香菜梗切掉，让香菜丝散开，撒到汤锅中再把白色葱丝也撒上去，细细的铺在淡白色的汤上面，鱼头粉散着点点油花，下面依稀可见许多白色豆腐丝和鱼肠丝然后关火，至此，一道豆腐鱼肠汤做好
说起来这道菜完全不需要鱼头鱼鳍等物，不过白路非要加进去，谁也管不了他
现在的情况是这道汤看着还算不错，可蒸锅里出来的四条鱼有些普通，虽然闻着很香，可样子一般，盘子下面还积些汤汁
白路端过大盘子，轻轻铲出四条鱼
四条鱼是扁的，就是说立不起来，而且煮熟后，有几处鱼皮被崩开白路端量端量，又做了件谁也想不到的事情，用小刀挑开鱼皮，然后把皮都扒下来了
下面人群都看迷糊了，这位白大侠到底在做什么？又是腌又是煮的，又剁肉馅，又包起来煮，结果完事以后，把皮扒了？那你折腾个什么劲儿？
遇到这种情况，别说下面众人，换成是你我，不信能没有好奇心，当时就有人大声问话：“你在做什么？”
白路忽略掉顾鹏的翻译，把鱼皮全部取下来后，开始切丝
下刀不块，依旧求稳，很快切好，收入个小盆中至于蒸熟后的肉馅……白大先生暂且推到一边，又不管了
再身去圆台上找食材，取回一红一青两个大辣椒，拿回一小段火腿
清洗辣椒，去根剔筋，甩空辣椒子，然后切丝再有火腿切丝，加上鱼丝，三种丝混到一起，加点麻油搅拌后往前一推，又做完一道菜
眼看白路把拌鱼丝和鱼肠汤推上来，井上终于忍不住了，问话：“那些肉做什么？还一个，你不是说展现刀功？”
白路方才所有动作都是有条不紊，都是一板一眼来做，虽然没出错，可也不够精彩
听到这句问话，白路叹息道：“刚才我说过，做饭就是做饭，不是表演，你怎么就不明白呢？”
顾鹏是真不知道该怎么给白路做翻译了，这家伙不知道菜做的怎么样，反正说出的话足够吓人，刚才狂妄，现在装老师教训小孩，就没个正常时候
井山身边有翻译，翻译过这段话，井上听后再问一遍：“那些肉是做什么用的？”
白路说：“先不说那些肉，聊聊这两道菜，做菜不