一个完整的面片儿
然后陈年又捏起来，轻轻一甩，这莜面栲姥姥也在陈年的手上卷成了圆筒的形状
“还挺有意思”陈年不禁来了兴趣开始一个又一个的搓了起来，张传芳则是到了桌子的另一边开始在菜刀上面搓
“菜刀也能用？”陈年惊奇的问道
“能用啊，只要是平的光滑的地方都可以，你要是有那个本事在胳膊上都能搓”
结果小福贵听到这话之后，好奇的问道：“娘，那在我的脑门上能搓吗？”
可张传芳嫌弃的看了儿子一眼：“能是能，但在你脑门上搓出来之后还能吃吗？”
“为啥不能吃？”小福贵不解的问道
“你看看你脑门儿脏的，啊？到时候在你头上搓出来，我们是吃靠姥姥还是吃你脑门上的泥？”
听到这话小福贵不好意思的笑了笑
就这样陈年一个又一个的搓着，很快就和张传芳一起搓了半笼出来
但正当陈年准备继续搓的时候却被孙传芳制止了
“好了，栲姥姥搓这么多也够吃了，接下来我们再搓点莜面鱼鱼”
“莜面鱼鱼？”陈年听着这个名字感觉还怪可爱的
与此同时张传芳那边也开始做了起来
这一次的剂子要比先前小了一些，而且张传芳也没有再用菜刀了，先是将这团面放在手心里，然后双手开始对着搓，搓着搓着这团莜面就变成了中间粗两边细的样子
最后她轻轻一按，再摊开手掌，莜面已经变成了长条的小鱼儿模样
“这个就是莜面鱼鱼呀？但为啥要做成这个样子不做成面条那样？”
张传芳摇了摇头：“这我就不知道了，反正我们祖祖辈辈就是这么做的，我奶这么做，我妈也这么做，我也就这么做，你不觉得这个很像鱼吗？要不然它为啥叫莜面鱼鱼？”
陈年也听出了这就是传统的习俗，就像陈年以前在北方吃过的猫耳朵也要做成那个样子，或用手搓或用筷子碾，又或者是先用筷子在中间扎个小洞，然后轻轻一转在里面转出一个小窝窝来
但他想着，要是搓成小狗的样子，那岂不是要叫莜面狗狗？
如果搓成小鸡的样子，那估计就是莜面鸡鸡
如果搓成牛的样子，就得叫莜面牛牛了
最后陈年又开始有样学样的跟着搓了一些莜面鱼鱼，至于脑海中的那些想法，他还是没有尝试着去实现
“除了刚才做的那两种之外，莜面还可以做成莜面河捞，在我们这里有种面叫做河捞面，这两种在做法上有点类似，都是用专门的器具东西给面压出来，但在我们家这两种器具也是不一样的
河捞面压出来之后表面是光滑的，但莜面河捞做出来之后，外面并不光，有一点纹路在上面”
听着嫂子的介绍，陈年也看到了张传芳身后放着的一个好似抽水水井设备一样的东西
这是用木头做成的，上面有一个长