夫妻肺片，但夫妻肺片是凉菜，这个虽然也是拌菜，但却是热拌
陈年先夹了一块鸡腿肉放在红豆的碗中
然后又自己夹了一块
鸡肉的香味很浓郁，除了鸡肉本身的肉香之外，还有辣油和芝麻的香气
入口鸡肉肉质很嫩，鸡肉也已经充分的入了味
“肉应该是先前腌过的，腌好之后再炒，红豆你看，鸡肉的外面有红烧过的痕迹，等到鸡肉充分入了底味之后再和这些料汁一起拌，由于是热的，所以吃起来要比凉的更嫩，入口之后的感觉也越好
而且在拌的时候料下的很足，麻辣的味道很明显，我吃完感觉嘴巴都在跳，不错不错”
陈年一边说着一边点评着
“这个丹巴特色确实是不错，吃起来和自贡那边有点像，但本地风格又很明显，也就是咱们在这里呆的时间不长，不然我非得把丹巴特色的菜都吃一遍才行”陈年有些遗憾的说道
“但我们之后也可以往丹巴那边走一走啊，反正这一次出来我们也没有什么固定路线，完全可以把想去的地方都走一走”安红豆说道，“如果你想多在康定吃一吃的话也可以的，反正上午的那个司机师傅说着周边有很多玩的地方”
陈年听着有些心动，但最后还是摇了摇头：“没事，我们还是拍完照就走吧，路上路过其他地方说不定也可以吃到丹巴的特色，如果感觉这里好的话，以后我们也可以专门过来吃，反正开车来也没几个小时”
“也行”
没过多久，第二道菜也端了上来
第二道菜就是他们之前点的玉米汤
只不过，这道菜虽然叫玉米汤，但上面还有不少的其他食材
而且这一个汤盆也特别大
“怪不得老板刚才说我们两个点三个就够了，当时我还想着你饭量大，出来吃怎么也得点四个菜才够，可就照这么看，光是这个热拌鸡和汤就足够我们吃了”
“分量确实足”陈年说道，“但我听说东北那边的菜分量更大，我之前在视频上看到过，外面的茄盒都是用的小茄子，然后摆五六个，但那边的茄盒用的是圆茄子，一个茄盒都快有脸那么大了，很多饭量小的吃一个就吃饱了”
“这么夸张！”
“是啊，那边的物价也很便宜，尤其是他们的早市，特别热闹，以后我们有时间了也去东北那边玩玩”
“好！”
说着，安红豆盛好了两个人的汤
“陈年，这里面的酸菜和玉米我认识，但是这个是什么？”安红豆夹起一块类似于油炸腐皮一样的食材问道
光是用看的陈年也看不准
于是夹了一块放入口中
一入口陈年就吃出了肉味：“我感觉有点像是油炸的猪皮，炸的很透，炸过之后再煮，就有点像是把炸蛋放进汤里面一样，你记不记得前几天我给你的做的那个烂糊白菜，还有之前我给你做过一次螺蛳粉