r，说书杰！”
“百科杰果然什么都懂啊，原来皮蛋的来历这么有趣，我都不知道呢1x5 ¤org”
“得亏这店家胆子大，敢尝一口，不然今天咱们是不是就吃不到皮蛋了？”
“没错，此等下酒美味，餐桌上真是不可或缺啊！”
“不吹牛逼，一个皮蛋一碟醋，我能干掉一斤白酒！”
“很明显，楼上就是在吹牛逼！”
看大家讨论的热闹，夏杰笑着继续说道1x5 ¤org
“其实这只是皮蛋的来历之一，还有另外一个说道，大家要不要听啊？”
“那还用说，我茶都泡好了，就等你开讲呢！”
“来来来，我看看你还知道啥，跟我知道的一样不！”
“要要切克闹，你有几套说几套！”
……
“据传两百年前的京城卫附近有个村庄，村子里有一大孝子，为其母打造了一口上好的棺材置于空宅里备用1x5 ¤org”
“为了防潮，他还命家中下人在棺材附近洒上了石灰，草木灰什么的，棺材盖还打开了个缝隙用来通风1x5 ¤org”
“当这位孝子的母亲去世要用棺材时，却发现这棺材里有数百枚鸡蛋，孝子看到了，勃然大怒，一气之下，就把这鸡蛋取出来狠狠的掷于地上1x5 ¤org”
“蛋壳破裂后，露出里面黝黑光亮的结晶体，并且传来了丝丝独特香味，有大胆的忍不住尝了一口，发现味道十分鲜美1x5 ¤org”
“围观者也是争先恐后的品尝，就这样，皮蛋在京城卫流传了下来1x5 ¤org”
“这就是关于皮蛋来历的两个民间传说了1x5 ¤org”
夏杰拍了拍手说道1x5 ¤org
“哈哈，大力杰今天买一送一啊，不光说了一个典故，还送了一个1x5 ¤org”
“小杰哥哥说的故事都好有趣啊，以后介绍美食的时候，可以多来一点呀！”
“两个故事我都听完了，总结了下，想要发现美食，必须要有一个关键的品质，那就是胆子大！”
“哈哈，没错，古人云：饿死胆小的，撑死胆大的，就是这个道理哇！”
……
看到大家的议论纷纷，夏杰也跟着说出了自己的见解1x5 ¤org
“嗯，犹如那神农尝百草，发现新的事物，除了行知之外，更重要的，还要有敢于去探索发现新事物的勇气，要当一个行动派，而不是单纯的理论派！”
说话间，锅里的茶碱水也煮好了1x5 ¤org
夏杰将其倒入了早就准备好的生石灰中，随后就用棍子搅拌了起来1x5 ¤org
一边搅拌，他一边还不忘讲解道1x5 ¤org
“把茶碱水和生石灰粉混合，这就是制作皮蛋粉的第二步，搅拌的时候要注意一下速度，要让生石灰完全融化才行，急不得1x5 ¤