子，笑道hkmtxt ◎cc
“不是，我叔叔不让我说，他说给人当管家干到底还是下人，想要真的被人看得起，还得自己有本事，所以他让我多跟您学着点，但凡学到个一招半式就足够了hkmtxt ◎cc”
“你叔叔倒是看得明白hkmtxt ◎cc”沈妙看着王振，想了一下说：“那你今天来给我打下手吧hkmtxt ◎cc”
“好嘞！”王振大喜hkmtxt ◎cc
在王振的配合下，沈妙把鸡蛋和豆浆充分混合，放在笼屉上蒸熟之后切成方块儿，让王振全部煎至金黄，然后放在一边备用，她接下来要准备的是一道大菜hkmtxt ◎cc
她从桶里捞出准备好的鱼，清理好内脏和鱼鳃后一开两半，小心的将鱼刺全部剔掉，将鱼皮朝下，使用立刀整整齐齐将鱼肉横竖切开，却不切断鱼皮，形成了一个一个的小方粒hkmtxt ◎cc
撒上面粉和玉米淀粉，抖掉多余的面粉后，两手分别捏着鱼肉两端，让中间的鱼肉依靠重力缓缓浸入油锅hkmtxt ◎cc
“你注意看好了，你距离油锅越远，越容易伤到自己hkmtxt ◎cc”沈妙一边做一边给王振讲解要点hkmtxt ◎cc
“师傅，你这要做的是什么菜呀？”王振忍不住问道hkmtxt ◎cc
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