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第355章 尝尝(3)

子之后,小六连一点消息都没有,这让严华更不能接受。

瑾娘笑道:“那铺子是我与他合作的,将来赚钱了,我也有份。”

严华听了这话,才算喜笑颜开,既然有股份是自己家东家的,那就不一样了,东家给自己的铺子忙活,那是应当的。

“东家,要是有什么需要我的地方,我一定肝脑涂地。”严华很好豪气的说道。

瑾娘却听的有些汗哒哒的。

心道:严华,你这样子,小佟知道吗?

而且,姑娘啊,你自己什么本事,别人不知道,自己还能不清楚?

厨房里的事,除了烧火,好像也没有其他的本事,就算洗菜都能将菜洗烂,厨房里那样活儿能放心交给你?

忽然,严华看到了自己放在地上的一头鹿,笑着说道:“东家,正好,将这头鹿给他们试试手,看看他们的水平如何。”

回头,还要去山上看看,有什么野味可能弄回来,让这几位厨子学厨艺的。

瑾娘本来没有这个意思,但是被严华提醒了这一句之后,忽然觉得,这个办法,真的不错。

就让他们各自发挥所长,将这一头鹿换着花样儿做美食佳肴。

“东家,我明天再上山,弄些野鸡来,到时候都交给他们,让他们学着做。”

瑾娘听了这话,真是哭笑不得了,这几个可都是得用的厨子,怎么在严华的嘴里,好像是这几个人都是才开始学厨艺的学徒一样?

“东家,这可不是我说的夸张,这满天下的人,厨艺能与您相比的有几个?就是太后不是还说,宫里头的御厨都不能与您相比呢,王爷让他们到您这里来,还不是为了学习?”

瑾娘无语,这话确实说出了事实。

小六肯定是让这几个人来这里学习的,而不是来当厨子的,这一点毋庸置疑,只是要怎么教导他们,却是个问题,毕竟时间就只有这么多了。

还是要因材施教才行。

“你将这头鹿送过去吧,我就不过去看了。另外,明天如果上山,多弄点儿野物来,野鸡野兔都行。再找人去城里采买些食材回来。”瑾娘安排说道。

要培养出来一个好厨子,练习是十分必要的,瑾娘可从来不觉得,厨艺是天生的,便是李大田那样有天赋的人,也是要做到熟能生巧的时候才行。

瑾娘这是第一次将一切都推给别人,自己只管在房中休息看书。

到了晚上,几个厨子都端着自己制作的鹿肉来了。

小炒鹿肉、清汤鹿肉丸、红烧鹿肉、花雕鹿肉等应有尽有,这几道菜,不管从色香味哪个方面看,都是极好的,可见,这几个人是真的花了一番心血。

瑾娘挨个儿品尝了一遍,味道还算不错,前期的处理都很到位,并没有因为急于表现自己就急功近利。

但是相对来说,却是差了那么一点,因此,瑾娘不自觉的就蹙眉。

鹿肉

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