火做这道菜厨师片刻不离,根据泥鳅的反应调节温度,稍有不慎便会前功尽弃
李浩宇也懒得弄的那么细致了,他打算直接改成豆腐泥鳅汤算了
这倒不是李浩宇觉得太过残忍,而是条件实在不允许了
因为李兮兮家的火不能控温,这么大的话泥鳅还没钻入豆腐就被烫死了
二是李兮兮借来的豆腐也不够嫩,泥鳅根本钻不进去要想成功的话,必须要刚做出来的水豆腐才行
太冷太热都是不行,太热豆腐会散掉
泡在凉水里久了又容易变硬
,确实不好把握
还不如直接弄成泥鳅汤,好喝又美味
这样操作简单多了,李浩宇不用半小时就全部弄好了
三人坐在饭桌上
李兮兮满意期待的看着,等待掀盖子的样子
「我倒是想看看泥鳅怎么钻豆腐」
结果李浩宇一打开,李兮兮立刻探头去看只有奶白的泥鳅汤
李兮兮还没有死心,她又用勺子拨弄一下
结果她发现泥鳅和豆腐是完全分开了的
李兮兮忍不住吐槽道:「你怎么说谎了,泥鳅根本没有钻豆腐啊!」
李浩宇则一脸澹定的说道:「怎么没有钻,只不过我们这次是野生的泥鳅,它们劲比较大,钻完之后豆腐都烂了」
「所以就变成了眼前这个样子,你怎么能不相信我呢」
「是吗?」
李兮兮听到李浩宇这样信心满满
她有点迟疑了
难道真的是自己误会了他吗?
泥鳅钻豆腐本来就是这个样子
李浩宇见李兮兮迟疑了
他接着说道:「对呀,就像开水白菜其实是用鸡汤煮的一样那我泥鳅钻豆腐这样,难道不是一件很合理事情吗?」
李兮兮被李浩宇灌了迷魂汤
她对李浩宇开口道歉道:「那是我的问题了,我以前从来没有听说过这道歉,误会你了浩宇哥哥」
李浩宇摆了摆手,「这也不能怪你,这菜确实比较少见」
「其实这里面也是有小故事的,你想听一听吗?」
李兮兮点了点头
她一副很有兴趣的样子
李浩宇见状也很满意,直接开口讲了起来、
「传说这是一位渔民发明的,他在捕鱼的时候,却常常捕到一些泥鳅,往往较大的泥鳅卖掉后」
「剩下的小的无人问津,每次只好带回家里自己烹食泥鳅虽然鲜美,但是经常吃他也有点厌烦有一次…….」
「当渔民真啊连泥鳅都能吃腻!」
「那我也想当渔民,这样就可以天天都吃肉了」李兮兮打断了李浩宇
李浩宇瞪了李兮兮一眼
她才又老实下来
他见李兮兮不再说什么,于是继续讲了起来
「所以有一次他为了换个口味,又去买了一些豆腐和葱、姜等调味左料但是因为那一次的泥格外的小
「他索性便捞起锅内盖上锅,用姜蒜同豆腐一起煮」待煮后揭盖看时,发现小泥鳅都钻进豆腐中去了,只是鱼尾留于外,十分
点击读下一页,继续阅读 西卡怪兽 作品《漫游影视世界从流金岁月开始》第十章 败家子