险些打翻了菜,就再也不敢瞎使这些招数了,只能眼巴巴的看着其服务员轻松写意,来去如风
接下来的每一次传菜对于四人而言都是一种折磨,是一种手指一使劲就会抽筋的痛苦,可即便如此,厨房依旧不会等待们,偌大的厨房所有师傅都在加速,让们刚送完一桌,下一桌,甚至下两桌的菜品都已经备齐了
“不行了……胳膊疼死了……”
四人瘫在椅子上,嘴里不停的说着丧气话,但陆泽并不打算给们休息的机会,只等完全控制住嘴角的笑容后,拍了拍手
“现在,从彭括开始,再过一遍”
“老师,求您了,五分钟,就歇五分钟行吗?您真是给咱们操练狠了……”
“不行,就现在,们几个也都好好看着,看看和第一回上菜有什么变化”
四人算是看出来了,今儿无论怎么央求,就算跪地上给陆泽磕俩头,陆泽都不会放过们,只能哭丧着脸,端着自己刚端上来的菜肴,出门,重新进
“您好,金水渡舟”
彭括咬着牙,端着将近二十斤的鱼汤伸到桌前,手抖的连盘子都在叮叮当当的响,把其菜放到一旁,把鱼汤放在桌子中心后转身离开
等重新进到包间后,陆泽这回总算是露出了点笑容,询问四人
“有变化吗?”
“好像有点……”
“看不出来就下一位,小陈,打个样吧~”
这样,四个人又轮着上了一遍,相当于每个人都看了三遍,对于这些表演天赋很高的学员来说,三遍,就已经能看出端倪了
“陆老师,们是仪态上有改变?”
这话是陈东昇说的,只是语气有些犹豫,像是鼓足了很大勇气才把话说出了口,陆泽抬了下眼皮,又垂头,夹了一丝雪白的鱼肉放在嘴里,不用咀嚼,抿一口就化了,等完全咽下了肚,才张口反问
“仪态有什么变化?”
“好像……有点松懈,们端菜的时候会不自觉的抬起后脚,只留支撑脚站在地上,态度也发生点变化,没有第一次那么的认真,最主要的是不等客人安排放在哪儿,自己推开其盘子,随便放个地方就走了”
“那服务员的心理呢?给个服务员这么做的原因”
“累,中午吃饭的人多,心里烦?”
“差不多,来,干一杯”
遥举茶杯,陆泽抿了一口,这其实并不是会让人恍然大悟的事儿,服务员的态度和心理很容易被猜出来,就俩字,累、烦,就这么简单
们也不是傻乎乎的连这么简单的心态都搞不懂,只是平日里应该很少关注服务员,平日里学校汇演也很少接触这么具体化到心态的服务生角色,外加见了陆泽,姿态不自觉的端了起来,只有家里开早餐店的陈东昇能理解,但……是学舞台剧的,陆泽第一遍强调的是让演,所以演出来的,还是那股舞台剧的味儿
“在对人