是义务教育出来的,为什么主播能够懂这么多呢?”
“以前我不信有神童,但是看到夏老师,我知道什么叫天才了!”
观众们对于夏杰所掌握的庞大知识量表示佩服biquii• cc
在夏杰和观众互动之时,猪肉荣已经开着小电驴,将二十斤猪肉送过来biquii• cc
“荣叔,麻烦你了,多少钱啊?”
夏杰笑着问道biquii• cc
“嗨,小杰,你可是给咱们村子做了大贡献,这点猪肉叔儿送你了!”
猪肉荣摆摆手道biquii• cc
如今不单单有剧组在,而且来村里玩的游客是络绎不绝,他的猪肉是一点不愁卖,生意好的不行biquii• cc
“叔儿,一码归一码,你要是不收钱,我以后还怎么跟你买东西啊!”
夏杰自然不会占这个便宜,坚持说道biquii• cc
“成,你就给个成本价吧!”
猪肉荣笑着说道biquii• cc
夏杰这孩子,就是实在啊!
“好了,现在咱们的主要食材已经到了biquii• cc可以开始制作腌肉和腊肉了biquii• cc”
付了钱,夏杰拿着猪肉走进了厨房biquii• cc
菜刀上下翻飞一阵之后,不一会儿,二十斤猪肉立刻骨肉分离,分成了十个小块,每块猪肉约有两斤大小biquii• cc
“嚯,这手法真是犀利,比卖猪肉的还强啊biquii• cc”
“可真有你的,拿厨神杰和卖猪肉的比biquii• cc那肯定比卖猪肉的强得多啊biquii• cc”
“而且看厨神杰切出来的大小,每一块基本都是一模一样的,感觉就像是手上带着杆秤,随时在秤重量似的biquii• cc”
观众们对夏杰如此精湛,看起来特别舒服的刀法忍不住又吹捧了一波biquii• cc
“厨神杰,这些猪肉是打算做咸肉,还是打算做腊肉啊?”有观众对着夏杰询问道biquii• cc
“咱们一半做咸肉,一半做腊肉吧biquii• cc因为腊肉的制作周期比较长,咱们就先把一半猪肉给腌制成腊肉,之后再做咸肉biquii• cc”
夏杰指了指肉块说道:“咱们这第一步,叫做备料biquii• cc”
“将皮薄肥瘦适度的鲜肉刮去表皮肉垢污,切成合适的大小,我切的是一公斤大小,适合绝大部分的容器biquii• cc”
“厚度大家在制作的时候也要注意下,不能切得太厚了,否则不方便风干,最好是以长条状为宜biquii• cc”
一边说着,夏杰手上的动作也没有停下来,挥舞着锋利的菜刀,将分块完毕的猪肉表皮刮得是干干净净biquii•